【干姜】干姜的功效与作用

[干姜]干姜的功效与作用及食用方法:干姜的功效与作用是温中散寒，回阳通脉，温肺化饮，治脘腹冷痛，呕吐泄泻，痰饮喘咳，干姜的功效与作用及食用方法有干姜羊肉汤，干姜陈皮茶，内金干姜羊肉汤，鲤鱼干姜汤，赤石脂

[干姜]干姜的功效与作用:
干姜的功效与作用是温中散寒，回阳通脉，温肺化饮，治脘腹冷痛，呕吐泄泻，痰饮喘咳，干姜的功效与作用及食用方法有干姜羊肉汤，干姜陈皮茶，内金干姜羊肉汤，鲤鱼干姜汤，赤石脂干姜粥，柴胡桂枝干姜汤。

干姜为姜科多年生草本植物姜的干燥根茎，干姜有温中散寒，回阳通脉，温肺化饮的功效，干姜主治燥湿消痰、脘腹冷痛、呕吐泄泻、肢冷脉微、痰饮喘咳。
1、干姜燥湿温中，行郁降浊，下冲逆，平咳嗽，提脱陷，止滑泄。<长沙*解>
2、干姜治肺痿用甘草干姜汤，其干姜亦*:是*姜之用，仲祖其先之矣。姜味本*，*过是*味稍减，主治产后血虚身热，及里寒吐血、衄血、便血之*。若*制太过，本质不存，谓之姜炭，其味微苦不*，其质轻浮不实，又不及*姜之功能矣。即用*姜，亦必须三衢开化之母姜，始为有力。<金匮要略>
3、干姜，大热无毒，守而不走，凡胃中虚冷，元阳欲绝，合以附子同投，则能回阳立效，故书有附子无姜不热之句，仲景四逆、白通、姜附汤皆用之。且同五味则能通肺气而治寒嗽，同白术则能燥湿而补脾，同归芍则能入气而生血。<本草求真>
4、干姜治风，下气，止血，宣诸络脉，微汗。<唐本草>
5、干姜治痈疽初起:干姜一两。炒紫，研末，醋调敷周围，留头。(<诸症辨疑>)
6、干姜治脾胃虚弱，饮食减少，易伤难化，无力、肌瘦:干姜(频研)四两，以白饧切块，水浴过，入铁铫溶化，和丸梧子大。每空心米饮下三十丸。(<十便良方>)
7、干姜治吐、下血:当归、阿胶各八分，川芎五分，蒲黄一钱，柏叶一钱五分，炒姜炭七分。上水煎，百草霜末点服。(<观聚方要补>断红饮)
8、干姜治寒冷腹痛，中恶、霍乱、胀满，风邪诸毒，皮肤间结气，止唾血。<胡录>
9、干姜主心下寒痞，目睛久赤。经*则温脾燥胃。(王好古)
10、干姜治肾若之病，其人身体重，腰中冷，如坐水中，形如水状，反不渴，小便自利，饮食如故，病属下焦，腰以下冷痛，腹重如带五千钱:甘草、白术各二两，干姜、茯苓各四两。上四味，以水五升，煮取三升，分温三服。(<金匮要略>干姜苓术汤)
11、干姜治少*病，下利清谷，里寒外热，手足厥逆，脉微欲绝，身反不恶寒，其人面*赤，或腹痛，或干呕，或咽痛，或利止脉不出者:甘草二两(炙)，附子大者一枚(生用，去皮，破八片)，干姜三两(强人可四两)。上三味，以水三升，煮取一升二合，去滓，分温再服，其脉即出者愈。(<伤寒论>通脉四逆汤)
12、干姜通心气，助阳，去脏腑沉寒，发诸经之寒气，治感寒腹痛。<主治秘要>
13、干姜治中寒水泻:干姜(*)研末，饮服二钱。(<千金方>)
14、干姜干久，体质收束，气则走泄，味则含蓄，比生姜*热过之，所以止而不行，专散里寒。如腹痛身凉作泻，完谷不化，配以甘草，取*甘合化为阳之义。入五积散，助散标寒，治小腹冷痛；入理中汤定寒霍乱，止大便溏泻；助附子以通经寒，大有回阳之力；君参术以温中气，更有反本之功。生姜主散，干姜主守，一物大相迥别。<*品化义>
15、干姜治妊娠呕吐不止:干姜、人参各一两，半夏二两。上三味，末之，以生姜汁糊为丸，如梧子大。每服十丸，日三服。(<金匮要略>干姜人参半夏丸)
16、干姜治腰肾中疼冷，冷气，破血，去风，通四肢关节，开五脏六腑，去风毒冷痹，夜多小便。治嗽，主温中，霍乱不止，腹痛，消胀满冷痢，治血闭。病人虚而冷，宜加用之。<**论>
17、干姜治暴赤眼:白姜末，水调，贴脚心。(<普济方>)
18、干姜治寒痢青*:干姜切豆大，海米饮服六、七枚，日三夜一。(<补缺肘后方>)
19、李杲:干姜，生**苦，阳也，生用逐寒邪而发表，*则除胃冷而守中，多用之耗散元气，*以散之，是壮火食气故也，须以生甘草缓之。*热以散里寒，同五味子用以温肺，同人参用以温胃也。
20、下元虚冷，而为腹疼泻痢，专宜温补者，当以干姜炒黄用之。若产后虚热，虚火盛而唾血、痢血者，炒焦用之。若炒至黑炭，已失姜*矣。其亦用以止血者，用其黑*之*已耳。若*盛格阳、火不归元及阳虚不能摄血，而为吐血、衄血、下血者，但宜炒熟留*用之，最为止血之要*。<本草正>
21、干姜主胸满咳逆上气，温中，止血，出汗，逐风湿痹，肠僻下痢。生者尤良。<本经>
22、朱震亨:干姜，入肺中利肺气，入肾中燥下湿，入肝经引血*生血，同补**亦能引血*入气分生血，故血虚发热、产后大热者，用之。止唾血、痢血，须炒黑用之。有血脱*白而夭不泽，脉濡者，此大寒也，宜干姜之*温以益血，大热以温经。
23、干姜治吐血不止:干姜为末，童子小便调服一钱。(<千金方>)
24、干姜治卒心痛:干姜末，温酒服方寸*，须臾，六、七服，瘥。(<补缺肘后方>)
25、张元素:干姜本*，*之稍苦，故止而不移，所以能治里寒，非若附子行而不止也。理中汤用之者，以其回阳也。
26、干姜治脾寒疟疾:一干姜、高良姜等分。为末。每服一钱，水一盏，煎至七分服。二干姜炒黑为末，临发时以温酒服三钱*。(<外台>)
27、干姜止有生姜、干姜，而无*姜，后人以干姜*黑，谓之*姜。<神农本经>
28、*姜，*可散邪理结，温可除寒通气，故主胸满咳逆上气，温中出汗，逐风湿痹，下痢因于寒冷，止腹痛。其言止血者，盖血虚则发热，热则血妄行，干姜炒黑，能引诸补血*入*分，血得补则*生而热退，血不妄行矣。治肠僻，亦其义也。<本草经疏>
29、干姜，能引血*入血分、气*入气分。又能去恶养新，有阳生*长之意，故血虚者用之。凡人吐血、衄血、下血，有*无阳者，亦宜用之，乃热因热用，从治之法也。<纲目>
30、干姜消痰下气，治转筋吐泻，腹藏冷，反胃干呕，瘀血，扑损，止鼻洪，解冷热毒，开胃，消宿食。<日华子本草>
31、干姜治头目旋晕吐逆:川干姜二两(*)，甘草一两(炙赤*)。上二味，为粗末。每服四、五钱，用水二盏，煎至八分，食前热服。(<传信适用方>止逆汤)
32、*姜，温脾胃，治里寒水泄，下痢肠僻，久疟，霍乱，心腹冷痛胀满，止鼻衄，唾血，血痢，崩漏。<医学入门>
33、干姜治伤寒下之后，复发汗，昼日烦躁不得眠，夜而安静，不呕不渴，无表*，脉沉微，身无太热者:干姜一两，附子一枚(生用，去皮，切八片)。二味以水三升，煮取一升，去滓，顿服。(<伤寒论>干姜附子汤)

[干姜]干姜的食用方法:
干姜用法用量:内服:煎汤，3--10g；或入丸、散。外用:适量，煎汤洗或研末调敷。
干姜用*禁忌:*虚内热、血热妄行者禁服干姜。

干姜羊肉汤
功效:温里，散寒，补虚。适用于脾肾阳虚之肢冷畏寒、腰膝*软、小便清长或下肢浮肿；泄下量多；月经后期小腹发凉等症。
材料:羊肉(瘦)150克、干姜30克、盐1克、大葱3克、花椒粉1克。
做法:羊肉切块，与干姜共炖至肉烂，调入盐、葱花、花椒面，即可。

干姜陈皮茶
材料:干姜3克、陈皮5克、花茶包1个，水250ml。
作法:
1、将水加入锅中煮沸后，加入干姜、陈皮、再煮约5分钟后，滤除茶渣。
2、将花茶包置于杯中，冲入刚才煮好的*汁，静置3分钟后即可饮用。

内金干姜羊肉汤
功效:温中散寒、健脾止泻，用于慢*肠炎、慢*胃炎属脾胃虚寒者。症见脘腹冷痛，肠鸣泄泻，泻下清稀样大便，一日数次，体倦乏力，食欲减退。
材料:羊肉250克，干姜15克，鸡内金12克，红枣5粒
做法:羊肉洗净切块，放入热锅内炒干血水；干姜、鸡内金、红枣(去核)洗净，与羊肉一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。

柴胡桂枝干姜汤
功效:和解散寒，生津敛*。
主治:伤寒少阳*，往来寒热，寒重热轻，神经官能症，胸胁满微结，小便不利，渴而不呕，但头汗出，心烦；牡疟寒多热少，或但寒不热。
原方:柴胡半斤、桂枝三两(去皮)、干姜二两、瓜蒌根四两、黄芩三两、牡蛎二两(熬)、甘草二两(炙)
组成:柴胡24克、桂枝9克、干姜9克、栝楼根12克、黄芩9克、牡蛎6克(熬)、甘草6克(炙)
用法:以水1。2升，煮取600毫升，去滓，再煎取300毫升，温服150毫升，日二服。初服微烦，复服汗出便愈。
来源:<伤寒论>

鲤鱼干姜汤
功效:补肾益气，尤其是针对肾阳虚引起的阳痿效果奇佳。
材料:取约500克雄鲤鱼一条，干姜、枸杞子各10克。
做法:取鲤鱼肚内之鱼(即雄鱼腹中白*果冻样物质雄鱼精囊腺)，与干姜、枸杞子同煎，煮开，加料酒、盐、味精适量调味即成。
用法:空腹时服食，隔日吃1次，连服5日。

赤石脂干姜粥
功效:温中健脾，*肠止痢。主治慢*虚寒痢疾。此粥对久治不愈的寒痢，疗效显著。
材料:赤石脂30克，干姜10克，粳米60克。
制法:将赤石脂打碎，与干姜入锅，加水300毫升，煎至100毫升，去渣取汁备用。粳米煮为稀粥，加入*汁，煮开1-2沸，待食。
用法:每日早晚，空腹温热服食。
来源:<伤寒论>

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