【良姜】良姜的功效与作用

[良姜]良姜的功效与作用及食用方法:良姜的功效与作用是消食止痛，温胃散寒，治脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞*，良姜的功效与作用及食用方法有僵蚕良姜茶，香附良姜鸡肉汤，良姜胡椒猪肚汤，良姜粥，良姜香附茶，肉桂

[良姜]良姜的功效与作用:
良姜的功效与作用是消食止痛，温胃散寒，治脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞*，良姜的功效与作用及食用方法有僵蚕良姜茶，香附良姜鸡肉汤，良姜胡椒猪肚汤，良姜粥，良姜香附茶，肉桂良姜茶。

良姜为姜科植物高良姜的根茎，良姜有温胃散寒，消食止痛的功效，良姜主治脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞*。
1、良姜治卒心腹绞痛如刺，两胁支满，烦闷不可忍高良姜五两，厚朴二两，当归、桂心各三两。上四味，以水升，煮取一升八合，分三服，日二。若一服痛止，便停，不须服，若强人为二服，劣人分三服。(<千金方>高良姜汤)
2、良姜养脾温胃，去冷消痰，大治心脾疼病，宽胸下气，进美饮食，疗一切冷物所伤:良姜(去声)、干姜(*)等分。上为末，面糊为丸，如梧桐子大。每服十五丸至二十一丸，食后皮汤下。妊娠妇人忌服。(<局方>二姜丸)
3、良姜治霍乱呕吐不止:高良姜(生锉)一味，粗捣筛。每服三钱*，水一盏，枣一枚(去核)，煎至五分，去滓，用水沉冷，顿服。(<圣济总录>*壶汤)
4、良姜治霍乱吐痢腹痛:高良姜，火炙令焦香。每用五两，破，以酒一升，煮取三、四沸，顿服。(<备急方>)
5、良姜治心脾痛:高良姜、槟榔等分，各炒。上为细末，米调下。(<百一选方>)
6、良姜治诸寒疟疾:良姜、白姜各等分。二味火上煅，留*，为末。每服三钱，雄猪胆一个，水一盏，温和胆汁调下。(<续本事方>)
7、良姜治风牙疼痛，不拘新久，亦治腮颊肿痛:良姜一块(约二寸)，全蝎一枚(瓦上焙干)。上为末。以手指点*，如齿*用，须擦令热彻，须臾吐出少涎，以盐汤漱口。(<百一选方>逡巡散)
8、良姜治心口一点痛，乃胃脘有滞或有虫，多因恼怒及受寒起，遂致终身不瘥:高良姜(酒洗七次，焙，研)、香附子(洗七次，焙，研)。上二味，须要各焙、各研、各贮。如病因而得者，用高良姜二钱，香附末一钱；如病因怒而得者，用良姜一钱，香附末二钱，如因寒怒兼有者，用高良姜一钱分，香附末一钱五分，以米饮汤加入姜汁一匙，盐一撮，为服之。(<良方集腋>良附丸)

[良姜]良姜的食用方法:
良姜用法用量:内服:煎汤，0。5--1。5钱；或入丸、散。
良姜用*禁忌:胃火作呕，伤暑霍乱，火热注泻，心虚痛，法咸忌之。

僵蚕良姜茶
功效:祛风散寒，化痰止痛。
组成:白僵蚕(去丝、嘴)、高良姜等分。
制法:按原方用*比例，共研细末，混匀。每服取10--15克，加茶叶末6克，置保温瓶中，用沸开水适量冲泡，盖闷30分钟后，分2--3次代茶饮。每日1--2剂。
宜忌:非风寒所致者不宜用。
按语:此方出自<百一选方>，用治头风。方中白僵蚕功能祛风解痉，化痰散结，<玉揪*解>说它能[活络通经，驱风开痹。治头痛胸痹"；<医学启源>谓其可[去皮肤间诸风"。现代*理试验:人工白僵蚕煎剂有抗惊厥和催眠作用，并认为抗惊厥的成分是草*铵。临床用其制剂--[脱脂僵蛹片"治癫痫有效率达77%。高良委*味*温，功能温胃、祛风、行气、止痛，<本草求原>称它能治[头痛，风冷痹痛"。茶叶功能清头目。三者相伍，是治疗风痰头痛的有效方剂。
出处:<百一选方>

香附良姜鸡肉汤
功效:行气疏肝、祛寒止痛。
材料:鸡肉250克，香附12克，高良姜15克，红枣5粒
制法:鸡肉洗净，去肥油斩件，用开水拖过，沥干水；香附、高良姜、红枣(去核)洗净，与鸡肉一起放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味随量食用。

良姜胡椒猪肚汤
功效:可辅助治疗痰食交阻型胃癌。其临床表现为:胃脘部闷胀，隐痛，吞咽困难，泛吐黏痰，呕吐宿食，食欲不振。
材料:良姜10克(切片)，胡椒10克(研碎)，猪肚1个(约500克)，盐少许
做法:将胡椒、良姜放入猪肚内，扎紧两端，锅中倒入清水适量，先武火煮沸后，文火炖至熟烂，加盐调味，饮汤吃猪肚。

良姜粥
功效:散寒止痛，健脾和胃。
适应*:适用于老年消化*溃疡脾胃虚寒型之胃脘隐痛或冷痛、喜温喜按、呕恶、大便溏薄等。
材料:高良姜15克，粳米100克。
制法:用水750毫升煎高良姜，煎至500毫升，去渣，入粳米，文火熬煮至米熟烂成粥。

良姜香附茶
功效:温胃止痛。适用于慢*胃炎气滞胃痛患者。
材料:高良姜100克，香附200克，红糖适量。
制法:把高良姜、香附洗净，烘干后研成末。每10克为1包，加入适量红糖，装入滤纸包中。每次取1包用沸水冲泡，加盖闷15分钟后饮用。

肉桂良姜茶
功效:温中散寒。
主治:冷气攻心腹痛、多呕、不思饮食。
材料:肉桂3g、高良姜2g、当归1g、厚朴2g、人参1g、花茶3g。
用法:用前几味*的煎煮液350泡茶，冲饮至味淡。
来源:<圣惠方>。

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