高考七天前要吃什么比较好

高考前作为考生家长必须保证自己孩子的营养，而高考前七天开始就要加强对孩子的饮食安排了，高考前七天可以吃一些什么?下面是小编为您整理的关于高考前七天营养食谱，希望对您有所帮助!

高考前第7天：

早餐：牛奶(1杯)、小笼包、酱黄瓜。

中餐：米饭、葱油鳜鱼、清炒空心菜。

晚餐：米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤。

晚上加餐：面包+水果。

高考前第6天：

早餐：豆腐脑、肉丸、香蕉。

中餐：米饭、明虾、油焖扁豆、肉丝炒香干。

晚餐：米饭、白斩鸡、蘑菇。

晚上加餐：饼干+现榨果汁。

高考前第5天：

早餐：*奶、馒头、卤水花生米。

中餐：米饭、生炒鸭块、炒白菜。

晚餐：米饭、蟹黄蛋、麻婆豆腐、骨头海带汤。

晚上加餐：八宝粥+水果。

高考前第4天：

早餐：粥、肉松、糖包、什锦酱菜。

中餐：米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤。

晚餐：米饭、黄鱼、炒四季豆。

晚上加餐：饼干+牛奶。

高考前第3天：

早餐：甜豆浆、鲜肉包。

中餐：米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜。

晚餐：米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜。

晚上加餐：肉末蔬菜挂面。

高考前第2天：

早餐：黑米粥、*切馒头、荷包蛋。

中餐：米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。

晚餐：米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。

高考前第1天：

早餐：甜牛奶、面包、果酱。

中餐：米饭、炒鱼片、肉片白菜、胡萝卜。

晚餐：白切猪肉、油焖茄子。

晚上加餐：蛋糕+水果。

食谱一：

早餐：牛奶一杯、鸡蛋一个，面包一个，蔬菜*拉一份。

中餐：米饭2两至3两、栗子烧鸡、千张结烧肉、炒丝瓜、紫菜蛋汤。

晚餐：米饭或面条2两至3两，肉沫豆腐、香菇小白菜、冬瓜海带虾皮汤。

食谱二：

早餐：豆浆一杯、煎饼一个、麦片粥一碗、水果切片一碟。

中餐：红豆饭2两至3两、五彩虾仁、清炖鸽子、三鲜豆腐。

晚餐：面条2两至3两，菠萝炒鸭片、什锦炒蛋。

食谱三：

早餐：玉米粥一碗、粽子一个、豆腐脑一碗、水果*拉一份。

中餐：炒鱼片、清蒸仔鸡、凉拌黄瓜、罗宋汤。

晚餐：水饺或馄饨。

1、莲子鸡丁

材料：鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。

做法：将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块;莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成，分数次佐餐食。

功效：健脾补肾、养心强身，适用于用功过度，出现精神倦怠，饮食乏味等症状的考生。

2、清蒸鲈鱼

材料：鲈鱼;大葱和生姜;料酒、蒸鱼豉油和盐。

做法：收拾鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会，撒姜丝。葱丝也均匀铺在鱼身上(鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加)。蒸锅水开后，再将鱼入锅。蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。将蒸鱼豉油和适量水兑好用锅烧开。将盘中水倒掉，将烧热的调料倒入盘中。撒葱丝。最后烧热油浇鱼身上，撒红剁椒装饰下即可。

功效：除鲤鱼和草鱼外，无论是海水鱼还是淡水鱼，其脂肪中均含有一定数量的epa、dha。特别是淡水鱼中的鲈鱼，其肌肉脂肪中的dha含量居所有被测样品之首。

3、虾酱粉丝炒菠菜

材料：粉丝200克，菠菜300克，虾酱50克，鸡蛋75克，大葱15克，姜15克，植物油20克，盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克。

做法：水发粉丝切6厘米的长段，控净水分;红根菠菜洗净，在根处片十字*口，放油水中一过。虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀，放油中炒成粒;锅中加底油烧热，加葱姜末烹出香味，即加入菠菜急火煸炒，加粉丝、虾酱粒翻炒，加高汤150克烧入味，加鸡精，淋香油出锅。

功效：菠菜中含有丰富的维生素a、c、b1和b2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。鸡蛋自古就是有名的健脑食品，里面的蛋黄更含有丰富的卵*脂，对促进记忆具有很大的帮助。

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