关于山*的传说故事

关于山*的发现，有这样一个故事。相传很久以前，有两个国家发生了战争。强国把弱国打败了，占领了弱国的许多土地。最后弱*队只剩下了几千人马，便逃进了一座大山。强*队攻到山下，由于山势陡峭，易守难攻，几次进攻都未取胜，于是，他们便将这座山团团包围，坐等敌*投降。

等到两个月过去了，弱国发*队还是没有动静，而强国的指挥官已经开始计算着弱*队带的粮草大约已吃完了。

三四个月过去，弱*队仍然毫无动静。强*队的指挥官想，此时敌人肯定已经没有粮吃了，大约正在杀马充饥。

五六个月过去了，被包围的*队还是没有动静。强*队的指挥官判断敌*的马匹已被吃光，再不投降，便只有活活饿死了。于是他让士兵高喊劝降，但弱*队并不回答，只是*出几支冷箭。

到了第八个月，强国的指挥官算定敌*已死亡过半，于是便放松*惯，整天饮酒作乐。一天晚上，强*队正在酣睡，突然，从山中冲出一支兵强马壮的*队，径直杀向强国大营。结果弱*队大获全胜，把失去的国土全部夺了回来。

弱*队在山中被困将近一年，内无粮草，外无救兵，怎么不但没有饿死，反而兵强马壮呢?原来山中到处长着一种草，这种草夏天开白*或淡绿*的花，地下的根茎呈圆柱状或棒状。士兵们在山中以它充饥，而马就吃树叶和这种草的藤叶。将近一年时间，弱*队在山中休整了濒于溃散的*队，喂壮了疲劳待毙的马匹，于是趁强国不备黑夜杀下山去，大获全胜。

这个时候为了能够记住这种草，人们就给它起来一个名字，就叫做“山遇，意思也就是说刚好在山里正缺粮的时候遇到了它。

这样，“山遇就逐渐被人们食用了。后来人们慢慢发现，它不仅能像粮食一样，而且还有健脾胃、补肺肾的*用功效，吃了它可以治疗脾虚泄渴等症，于是就将“山遇改名为山*了。

山*的作用

健脾益胃、助消化作用

山*含有淀粉酶、多*氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的*食两用之品。不论脾阳亏或胃*虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

滋肾益精作用

山*含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

益肺止咳作用

山*含有皂*、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺*，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

降低血糖作用

山*含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

延年益寿作用

山*含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

抗肝昏迷作用

近年研究发现山*具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

预防前列腺增生作用

据美国《健康》杂志报道，这种特殊的黏*成分，对中老年男*易患的前列腺增生或前列腺增生(容易导致排尿不畅)能起到预防和治疗作用。而且山*中的黏*成分是由黏蛋白这种糖分和蛋白质的复合体构成的。黏蛋白具有激活雄*激素的作用，因此，山*是患有前列腺增生男士的美食佳选。

增强免疫功能的作用

山*中的有效成分对免疫功能有着促进的作用，科学研究表明，食用适量的山*可以增强免疫力。

促进胃肠蠕动作用

山*具有刺激小肠运动、促进肠道内容物排空作用。

清热解毒作用

《重庆堂随笔》中记载，山*清络中风火湿热，解温疫秽恶浊邪，息肝胆浮越风阳，治痉厥癫痫诸症。现代医学研究也表明，山*有着清热解毒的作用。

其他作用

(1)山*能够调节机体对非特异刺激反应*作用。

(2)山*所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关，有滋补作用，能助消化。止泻。祛痰。

(3)山*可以治外感发热咳嗽，肠炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，败血症，疮疖肿毒，阑尾炎，外伤感染，小儿痱毒。

山*的功效

中医认为，山*味甘、无毒、生者*凉，熟则化凉为温，入肺、脾、肾经。补脾养胃，生津益肺，补肾*精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山*补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。

《本经》："主伤中，补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。"

《别录》："主头面游风，风头(一作’头风’)眼眩，下气，止腰痛，治虚劳羸瘦，充五脏，除烦热，强钥。"

《**论》："补五劳七伤，去冷风，止腰痛，镇心神，补心气不足，患人体虚羸，加而用之。"

《食疗本草》："治头疼，助*力。"

《伤寒蕴要》："补不足，清虚热。"

《本草纲目》："益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。"

《日华子本草》："助五脏，强筋骨，长志安神，主泄精健忘。"

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