“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”
——宋·*弃疾《鹧鸪天代人赋》
时间过得真快,开春的荠菜早早地就端上了人们的餐桌。
我之所以对荠菜情有独钟,是因为欣赏它的品*。荠菜总是随遇而安,生命力超常的顽强,这是多么好的品*啊。
说起荠菜,是一种北方野菜,生长于田野、路边及庭园。荠菜的营养价值很高,不仅含丰富的维生素c和胡萝卜素,而且还含有荠菜*、黄**、乙酰胆碱等多种*用成份,具有和脾,清热,利水,消肿,平肝,止血,明目的功效。荠菜的种子、叶和根都可以食用,可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹,丰富多样风味特殊。
每年春天,我都不会错过机会,总是忙里偷闲,抽空到田野里挖荠菜,一来享受这大好春光,尽情享受大自然的恩泽,呼吸春的气息;二来自己动手,饱饱口福,享受自给自足的乐趣。总之,不管在田野里挖荠菜,还是在家里摘荠菜,或是变着花样吃荠菜,感觉总是一种享受,而乐此不疲。
正因为特别喜爱荠菜,所以亲人们总是惦记着我,尽量满足我的这一喜好。也正因为如此,每每我吃到荠菜的时候,不仅在舌尖上得到满足,同时,亲情的感觉也始终温暖着我。
今年清明节放假之前,班上一直忙得不可开交,妈妈就提前好几天打来电话,问我清明节能放假吗?我说虽然放假三天可是要值一个夜班和两个白班。如果没别的更要紧的事,清明放假一定回去。
回到乡下老家后,妈妈知道我爱挖荠菜,爱吃荠菜,因为她常年*持家务积劳成疾,腰腿不活便,我便率领弟弟妹妹们到麦田田垅里挖荠菜。我们到绿油油的麦天里一看,荠菜顺着田垅一大片一大片的,我急切的蹲下来,左手挖右手采,不大一会儿功夫,塑料袋子都满了,而我还意犹未尽,继续贪婪地挖着,篮子也塞得满满的、实实的。我见了荠菜,总想一口气把它挖个净光带回家。
荠菜挖回家,接下来要做的,就是珍惜这难得的假期、难得的与家人相聚的时光,妈妈做了全家人爱吃的荠菜肉水饺。当那荠菜的香气弥漫开来时,大家围坐在一桌前,暖暖的亲情也越来越浓了。
要说超市也能买到,可亲情就是这样,无法用金钱来衡量,只能用心去慢慢体会。
荠菜的味道很香,但亲情血浓于水。
走进家门,立刻被家中那各种各样浓郁的味道所陶醉:诱人的菜香味放学回到家,开门迎接我的必然是母亲做的饭菜的浓浓香味。脱下鞋子,甩下书包,冲向菜桌,心里想着:“今天是肥嫩的五花肉;还是煎得滋滋响,饱满将要流下汁来的牛排,旁边带一盘筋韧的意大利面...
办公楼的楼下有一排桂花树,我无论春夏秋冬都和她在一起,因而就认识了她并产生了浓浓的感情。昨天晚上突然有阵阵花香袭来,我知道肯定是桂花开了,随即下楼去欣赏,花香真浓哦。桂花不仅可闻香,还可以吃,还可以入*。我本人喝过桂花茶,吃过桂花糖,只是没...
人生似一杯浓香的茶,需要细细的,慢慢的去品味。小时候我住在爷爷家,爸爸常年在外奔波,而妈妈也经常在外*劳。照顾年幼的我的担子便落在了爷爷和奶奶的肩上。记忆中的爷爷,总是爱泡茶给我喝。每次他总是一边泡茶,一边慢悠悠的对我说:外边的饮料要少喝,...
淡淡粽香浓浓亲情今天早上一觉睡到自然醒,侧过头看看闹钟,刚好六点。起身后正在洗漱,忽然听到“砰砰”的敲门声,谁会这么早来敲门?或许是邻居家吧。我正在犹豫,听得敲门声越来越响——那敲的绝对是自家的门。我就急忙下楼,一边开院门一边问:“谁呀?”...
[荠菜]荠菜的做法荠菜山鸡片 材料:山鸡肉300克、荠菜50克、冬笋125克、鸡蛋白2只、葱末、姜米、黄酒、白糖、白酱油、盐、味精、菱粉、麻油、清汤75克1、将山鸡肉切成片,放入用打散的蛋白混合盐、菱粉调成浆状。2、冬笋切成片;荠菜用开水泡...
安全时刻伴我心作文09-08
时间名人名言摘抄09-15
我的妈妈小学二年级写人作文08-11
年夜饭作文范文八篇09-01
家乡特产,龙眼四年级状物作文01-28
我的父亲作文700字03-20
首仙造句07-31
脚车村造句07-31
2013大纲版高考数学(理)试卷11-03
初中_历史_初一【历史】_7年级下册_七年级下学期期中考试历史试题(有*)_:2017-2018学年七年级历史下册(部编版)期中精编测试题(解析版)03-09
捉蟹记作文750字03-20
书的养老院小学生作文11-27
文言文复习题整理总结12-15
精神科护士长心得体会07-13
运动会01-18
运动会01-18