1.加工人员必须每年至少进行一次健康检查和卫生知识培训教育,并取得合格*者,方可上岗,上岗时要随身携带健康*以备检查。
2.进加工间,必须穿戴整洁干净的工作服、帽、鞋,工作服应盖住外衣,头发不得漏于帽外,并把双手洗净。
3.直接与原料、半成品和成品接触的人员不准戴耳环、戒指、手镯、项链、手表,不准浓艳化妆、染指*、喷洒香水。
4.手接触脏物、进厕所、吸*、用餐、离开加工场所后,都必须把手洗干净才能工作。
5.洗手时要求把胳膊露于工作服袖外部分全部用具有杀菌作用的洗涤剂冲洗干净,每次洗手不得少于2分钟。
6.*作人员手部受到外伤,不得接触食品或原料,经过包扎治疗戴上防护手套后,方可参加不直接接触食品的工作。
7.不准穿工作服、鞋进厕所或离开生产加工场所。
8.生产加工场所不得带入或存放个人生活用品,如衣物、食品、*酒、*品、化妆品等。
9.工作时不准吸*、饮酒、吃食物及做其他有碍食品卫生的活动。
10.除因工作需要外,非本加工间人员不得随便进入加工场所。
11.加工场所内要划分原料、半成品、成品盛放区,盛放器皿要按照所划分区域整齐摆放,不得乱放,更不得直接放在地面上。
12.保持作业环境的清洁,工作过程中随时清扫地板、墙壁、下水道、*、板、盛放器皿等,*作间内不允许有积水。
12.1清扫地板时,要先用笤帚将菜叶等垃圾除去,然后再用干净的拖把进行清洁;
12.2清扫*、板等加工工具时,要用干净的抹布进行擦拭,不得用脏抹布直接接触加工工具;
13.在将污水倒入下水道以前,必须将菜叶等垃圾除去,以免堵浅析食品卫生安全。
卫生间管理制度卫生间管理是企业管理水平和员工文明素质的综合体现,同时关系到每一位员工的切身利益;正确的使用、有效的管理,是每一位员工不可推卸的责任和义务。为树立良好的企业形象,创造一个干净、卫生的生活环境,特制订本制度:一、卫生间必须保*设...
编号:q/dxh。jgg。23-2009加工车间职业卫生管理制度第一章 总 则1、为了预防、控制和消除职业病危害,防治职业病,保护职工健康及其相关权益,促进安全生产,走可持续发展道路,根据制定本规定。2、职业卫生工作坚持[预防为主,防治结合...
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1、在车间劳动的服刑人员必须遵守各项监规纪律,服从*官安排。2、遇有外宾或上级领导参观检查车间时,听到口令应起立问好,回答问题时必须立正。3、服刑人员在车间劳动时,严禁大声喧哗、衣冠不整,严禁不文明言行举止。4、严禁私自接受外协人员的物品,...
上海托展机电设备有限公司机加工车间管理规定一、劳动纪律:1、员工上班应做到不迟到、早退,严格按照车间的作息时间准时进入工作岗位,准点开工,不按时到岗者作迟到处理,下班时间未到不得擅自离开工作岗位或站在门口等待下班。月累计迟到达30分钟者全勤...
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