香菇大家知道嘛?我想天天在厨艺的妈妈们对于香菇应该不陌生吧。
浸泡香菇秘诀有人知道嘛?我想厨艺妈妈们知道浸泡秘诀的应该估计不多吧。
今天放学早,我做完作业后穿上防辐*服,打开电视机。看着看着,有一个关于浸泡干香菇的秘诀吸引了我。浸泡干香菇的秘诀就是先用冷水将香菇表面冲洗干净,带柄的香菇可将根部除去,然后“鳃页”朝下放置于温水(20~35℃)盆中浸泡,待香菇变软、“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用。要是能在浸泡香菇时,往温水中加入少许白糖(一小匙),烹调后的味道更鲜美。
[香菇]_香菇的营养价值:香菇的主要营养成分是碳水化合物和含氮化合物,以及少量的无机盐和维生素等,香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基*和多种维生素的菌类食物,香菇有延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂 [香菇]_香菇的...
香菇面 材料:细挂面200克、干蘑菇4个、鲜蘑3个、金针菇1袋、葱头1/2个、西红柿200克、月桂叶1片、香菜末少许。 调料:大蒜少许、*拉油2大勺、汤料4杯、盐、胡椒粉适量、黄油1大勺。 特 材料:细挂面...
香菇炒面功效:一般人喜欢吃面。但面的主要成分是小麦,其富含糖分,吃得过多可致肥胖。为保持身体健康,吃面时可加些香菇类食物。香菇是无热量食品,含有较多的维生素b1、b2,另外,食物纤维含量也很丰富。这些成 功效:一般人喜欢...
本文《剪香菇作文400字》由小学生作文大全整理,仅供参考。如果觉得很不错,欢迎点评和分享~感谢你的阅读与支持!今天,我帮了妈妈包饺子,说起包饺子,还有我的一份功劳呢!下午,妈妈对我说:“晚上吃什么?有饭和饺子。”我说:“吃饺子吧!”在家里,...
今天,我和妈妈还有婶婶一起去帮奶奶采香菇,早上我5点就起床了,准备就绪后,就出发了,那路那叫一个烂呀,没水泥路,全是泥路,坑坑洼洼的,泥土又湿,真心不好啊,经过20多分钟的车程后,我们还要走一个多小时的路程,不过采香菇可不是那么容易啊,因为...
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