导语:白粥太单调,我们来点不同,一起来看看木耳鸡蛋粥的做法吧!
食材主料
大米半杯
辅料
大米半杯杯白菜1根木耳5个鸡蛋1个盐3g
步骤
1.大米洗净煮开
2.白菜洗净切成小片备用
3.黑木耳泡发洗净切成丝,加入滚开的粥中,调至中小火慢熬
4.鸡蛋加少许水加少许盐打散,热锅煎至半熟,倒入粥中
5.粥加入鸡蛋以后,加入切好的白菜,此时若发现粥水少了,可以适量添加,煮沸再调至小火慢熬,再不时添加少许酱油和盐,尝试粥的软硬棉熟即可盛出享用
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