青椒平菇炒肉片的做法

蘑菇具有除了*甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”。下面是小编为大家整理的青椒平菇炒肉片的做法,希望大家喜欢。

1.猪肉切片

2.蘑菇洗净切片

3.青椒洗净切片

4.锅中倒油，放入姜，倒入切好的肉片炒熟，盛出备用。

5.锅中留油，放入姜、蒜片爆香。

6.倒入蘑菇炒至出水。

7.倒入刚刚炒好的肉片翻炒，加入酱油着*，加糖调味。

8.倒入青椒翻炒数下

9.放盐翻炒，关火出锅。

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