香辣藕丁怎么做

莲藕含有丰富的铁元素,且热量低、维生素和膳食纤维丰富,具有抑制尿糖、生津止渴、止血散瘀、补脾开胃的功效。小编整理了香辣藕丁怎么做，欢迎欣赏与借鉴。

材料

莲藕，青椒，蒜蓉，肉末，盐

香辣藕丁的做法步骤

1.盆里倒凉水，加入一勺米醋(白醋)

2.莲藕去皮切丁，放到水盆里，泡大约10分钟，防止变*。

蒜末，小辣椒切好备用

3.锅里放油，小火煸香蒜末

4.加入两勺豆瓣酱炒香，出红油

5.炒出红油

6.用漏勺捞出藕丁，沥干水份，放入锅里翻炒均匀，开大点火，

7.加入两勺生抽

8.一小勺糖，略炒

9.加入约100毫升的热水，烧开，盖盖小火煮约两分钟

10.开盖大火收汁(约一分钟)，放入辣椒圈，翻炒均匀出锅

• 香辣藕丁的做法

  藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。那么香辣藕丁具体怎么做？做香辣藕丁所需食材：主料：新鲜莲藕，干辣椒，大蒜，盐，老干妈香辣藕丁的做法步骤：1.藕切丁，洗净2.切好配料，量自己觉得合适就行3.水烧开，先把藕过水煮一下...

• *辣肉丁怎么做

  超多人都是无辣不欢，无*不爽，下面小编整理了*辣肉丁的做法，一起来试试看吧！*辣肉丁食材介绍瘦肉150克，*豆角150克，姜适量，蒜适量，红尖椒1个，青尖椒1个，指天椒2个，野山椒几个，剁椒1勺，盐适量，青抽适量，香醋适量，鸡粉适量，胡椒粉...

• *辣鸡丁怎么做

  *辣鸡丁美味可口，很下饭，强烈推荐。小编整理了*辣鸡丁怎么做，欢迎欣赏与借鉴。原料：鸡腿肉、柿子椒、干辣椒*辣鸡丁的做法步骤1.准备材料；2.鸡腿去骨去皮，切丁，加点盐油和料酒拌匀；3.青椒切丁；干红辣椒切小粒；4.锅中加多点油，倒入鸡丁滑...

• 香辣虾怎么做

  下面由CN人才网小编来给大家讲解一下香辣虾的做法吧，欢迎阅读!用料：虾一斤、干红辣椒、葱、蒜、花椒、香辣酱、香油、盐、糖、熟白芝麻香辣虾的做法买回来的虾洗净，剪去须，用牙签从第二节处挑出虾线，再去洗干净后淋干水分备用葱切断儿，蒜扒皮整个备用...

• 豆豉辣椒炒藕丁的做法

  1、莲藕去皮，依次切成厚片、条、丁（约8毫米大小），用水洗净，再用水泡住。青椒和鲜红小米辣切成细圈，姜和蒜切成末，韭菜切碎。炒锅倒油，中小火，油温后，加入青红辣椒。马上调入能让辣椒变咸的适量盐，翻炒均匀有香味后，马上单独盛起。2、用锅里的油...