香辣鱼干的做法大全

导语：美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。现在，小编就来介绍一下有关香辣鱼干的做法。欢迎阅读原文！

1.将鱼干洗干净把水沥干。

2.准备调料。辣椒切碎，青蒜切斜片、蒜切片、姜切末。

3.炒锅置油烧至7层热把鱼干放锅里过一下油盛出来备用。

4.炒锅从新置油烧至3层热放入花椒炒香，把籽捞出不要。

5.再放入豆瓣酱炒香。

6.陆续放入姜、蒜、辣椒、青蒜白、豆豉炒香。

7.最后下鱼干，生抽、醋、耗油、盐翻炒。

8.翻炒均匀就可以装盘了。我不喜欢吃味精，如果自己喜欢可以自行添加。

香辣鱼干理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。

• 香辣干拌面的做法大全

  香辣干拌面是一道美食，制作原料主要有鲜切面、花生、青葱、冬菜。香辣干拌面的做法1所属分类:老少皆宜大众菜面点食材：鲜切面、花生、青葱、冬菜配料：辣椒粉、生抽、醋、糖、盐、香油口味：麻辣制作难度：切墩(初级)制作时间：10分钟做法:1、煮面条...

• 香辣福寿鱼的做法大全

  这道鱼出锅时满屋子都会飘散着一股淡淡的香味，香气扑鼻，使你直流口水，鱼肉肉质细腻，味道美，很下酒的一道佳肴。香辣福寿鱼的做法一1.先将鱼处理干净，用料酒、盐和姜片腌制1个小时左右2.白菜和豆芽洗净沥干水分3.冷锅热油，爆香姜蒜丝，将鱼滑入4...

• 干锅香辣鱿鱼美食做法

  第一步首先准备好食材。然后将它们洗净后切好。第二步然后是爆炒干辣椒、蒜以及花椒直至出现香味，然后将鱿鱼放入锅中继续翻炒。第三步然后将干锅酱放入锅中，翻炒片刻后将鱿鱼等盛入碗中。第四步接下来就是炒蒜苔以及洋葱了。我需要加的辅料有料酒，盐，鸡精...

• 干锅香辣虾的做法_干锅香辣虾怎么做？

  引导语：干锅香辣虾是怎么制作的你知道吗?以下是小编收集整理的关于干锅香辣虾的做法相关内容，欢迎阅读参考!干锅香辣虾的做法一材料：虾、青笋、芹菜、土豆、葱、蒜苗、蒜、姜、海椒、干红椒、大红袍花椒、青花椒、香叶、芝麻、油、油泼辣子、盐、蔬菜味精...

• 鱼干的做法大全

  鱼干一般在超市海产干货区有卖。挑选时尽量选肉质厚点没刺的，大概在5mm左右的。以下是小编为大家整理分享的鱼干的做法大全，欢迎阅读参考。豆鼓青椒炒鱼干用料：鱼干、青椒、豆鼓、洋葱、生姜、料酒、生抽、醋、盐、油做法：1、先提前把鱼干用清水浸泡最...