由全球卫生理事协会执行的《20xx年家庭卫生报告》显示:浴室、*箱、厨房抹布、水壶柄等日常频繁接触的物体表面受霉菌污染严重,许多家庭不懂得有效消毒,从而导致家人受细菌侵害。同时全球卫生理事协会最新调查数据显示:全球范围内,浴室被认为是最脏的地方,其次是*箱。许多人认为*箱是保鲜柜,事实上46%的家庭*箱无法通过细菌检测,直接将食物放在架子上,甚至可能被直接污染。
*箱不等于保鲜柜
很多家庭在使用*箱时,都存在食物分类不清的情况,只要是买回来准备吃的或是吃完剩下的饭菜,全部塞进*箱,认为这样就能再次吃到新鲜的食物。
还有的家庭因为忙于工作,在采购时会买上一两个月或者半年吃的肉、蛋类。吉林大学急诊科吴医生指出,摆放*箱里的食物很有讲究,生、熟菜一定要分开,这样就减少了互相污染,但一定要谨记等食物完全冷却后放入其中,否则不但食物容易变质,而且会减少*箱的使用寿命。同时要定期做好*箱的清洗工作,每隔一周使用消毒水擦拭*箱内室,有效防止细菌的滋生。如果不及时清洁,*箱内的排气口等部位产生的真菌,被免疫力差的人群、儿童吸进后,极有可能出现发烧、咳嗽等“*箱肺炎”症状。吴医生强调,*箱内放置的食物不宜太久,否则也会因为食物存在的特殊*发生化学反应,使食物流失其营养成分,同时也易使*箱出现异味。
剩菜剩饭加热后再食用
高温天气里,患有肠胃疾病的人会明显增加,这些都与不注意饮食健康有直接关系。长春都市丽人医院赵主任建议,剩饭剩菜在高温天气中极容易变质,因此不要被表面现象所迷惑,有些菜虽然外表看不出变质、腐烂现象,但内部早沾满细菌。所以除定期给*箱消毒外,在使用*箱内食物时要格外留意。在*箱中取出的剩饭、剩菜,一定要加热后食用,因为*箱只起到抑制细菌生长的作用,并不代表彻底消灭,否则就会因食用未经加热的食物而导致肠胃疾病。剩菜剩饭的存放时间以5小时~6小时最佳,如果放置时间太长,即便是把食物加热也无法消灭细菌的存在。另外,肠胃功能差的人不易喝刚从*箱取出来的饮品,特别是碳*饮料,以免使胃黏膜受到损害。
*、儿童食品分开存放
*箱内的食物除了不能随意摆放外,还要进行儿童食品与*食品的区分。因为儿童食品内存在大量的蔗糖、淀粉等成分,和*箱内的熟食等摆放在一起,很容易滋生细菌,直接威胁孩子及家长的健康。另外,针对于水果的储藏,赵主任也给予指导*建议,大多数水果适合储藏的温度为0摄氏度~4摄氏度,但有所区别的是,南方水果因其生长环境因素,储藏的温度也随之增高,例如香蕉、芒果以10摄氏度~12摄氏度为最佳,荔枝以5摄氏度为最佳。
*箱噪音困扰着很多人,其实*箱会发出一些*的声音未必一定是噪音,编者今天为您解释一些*箱的常见“噪音”的形成原因。第一,有“咝咝”的流水声,这是制冷系统工作时制冷剂在制冷管路里流动的声音。第二,有轻微的“*”声响*箱工作时,由于内胆和制...
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