野生螃蟹怎么做最好吃

野生螃蟹你们是怎么吃法?本文就来分享一篇野生螃蟹最好吃的做法，希望对大家能有所帮助！

主料

河蟹500g

康师傅铁观音茶1包

调料

食盐

水

白酒

陈醋

芝麻油

野生螃蟹的做法

1.河蟹泡在水里二小时以上，让它自行吐出脏水；

2.放在容器内，加盐放油洗净备用；

3.准备一个锅，内放清水+铁观音茶叶；

4.再加入高度白酒；

5.水里加一勺盐；

6.将洗净沥干水份的毛蟹放入锅内；

7.盖上盖子，蒸12分钟即可；

8.蒸好的样子；

9.姜切成沫沫；

10.加入陈醋和香油拌成佐汁。

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