导读:每年都从老家带腊肉过来,然后分给好友们,每次都仔细告诉他们要怎么做怎么吃,没想到还是有一次一个朋友吃了生肉,哈哈,然后觉得这味道炸怪怪的呢,我滴天,今天将腊肉的正确吃法图文并茂地介绍一下。
腊肉怎么做好吃
1 第一:腊肉的清洗比较麻烦,一定要仔仔细细地洗干净,先将腊肉用热水打湿,然后抹上适量食用碱面,仔细搓洗。然后用热水冲洗干净。
2 第二:洗干净的腊肉泡进一大盆水里,泡半天,这样有效去掉咸味。
3 第三:将腊肉煮熟,煮的时候多放水,这样更进一步去掉咸味,要稍微多煮一会儿,腊肉不适合直接炒,要煮熟后再炒。
注意事项
如果是肥肉和瘦肉一起的,一般来说,要分开切,不分开切一起炒也可以,就是肥肉要煸干油分的话,瘦肉就特别干。
青蒜炒腊肉简介不是一般地下饭,而是相当地下饭。用料青蒜炒腊肉的做法腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒不断翻炒至腊肉肥肉部分透明倒入少许生抽,炒匀后倒入青...
加工肉制品由腌、熏、晒、烤或添加化学防腐剂等方式来完成。自己在家腌制的腊肉可以根据自己的口味随意调整味道,而且干净,下面是小编为大家推荐肉怎么腌制的内容,希望能够帮助到你,欢迎大家的阅读参考。做法一主料猪肉5千克。盐150克,花椒25克,松...
引导语:肉类在我们的饮食中是不可缺少的,主要是各种肉类中含有丰富的蛋白质、维生素等身体不可或缺的物质。因此,以肉为食材制成的各种菜肴也是相当的丰盛。我们如果学会几道跟肉有关食物的做法是必不可少的。可是,依然有很多人不知道怎么样炒肉比较好吃?...
导语:突然想吃粉皮,腊肉炖的粉丝,咸香咸香的,加上脆口的青椒,美味!腊肉粉丝的做法一1腊肉小火煸出油。2加入水和粉皮。3大火煮开,小火炖30分钟。加入青椒。4加入调料调味。5完成!腊肉粉丝的做法二1.腊肉切薄片,蒜苗切段,姜切丝。2.热锅把...
茄子炒干腊肉是选用腊肉,茄子干,干辣椒,蒜苗为原料烹制而成的一道*香味俱全的传统名肴。茄子干腊肉做法材料腊肉,茄子干,干辣椒,蒜苗,葱,姜,蒜,鸡精,酱油,花生油做法1.锅内少许油烧热放腊肉煸出油,加入辣椒、葱姜蒜煸香;2.倒入茄子干翻炒香...
课堂教学的55个细节读书心得10-09
我的暑假生活计划10-14
帮助令人快乐四年级作文09-23
《清江引·秋怀》原文及赏析07-28
中学生作文夕阳下的大海01-19
[感恩父母征文]感恩05-01
磁铁作文08-14
纪律委员的申请书01-22
小草热爱生命作文600字02-16
描写湘江小学作文500字02-19
幸福感油然而生初三写事作文01-14
下雨了作文100字01-29
原创自我介绍-300字02-01
感谢对手抒情作文550字01-14
描写小狗旺仔的优秀作文400字01-20
二年级写猫的动物作文01-28