今天,妈妈叫我来炒一回蛋炒饭给她吃,我即高兴又担心。
我要开动了。东找找,西看看,终于把工具全找齐了。我开始做饭了!先把一个蛋打入碗中,然后用筷子把蛋清和蛋黄打在一起,碗中就会有一片蛋黄把蛋清染黄了。再把锅放在煤气灶上,点上火倒上一点油,等油烧热后,把鸡蛋放进锅里炒一炒,炒大概二分钟后,再把饭放进去和鸡蛋一起炒;最后加一些盐和鸡精。这时你就能闻到香气扑鼻的蛋炒饭了。
这只是蛋炒饭制作的一个过程,其实我炒的时候就没有那么顺利了。我是第一次炒,那时我不会炒,我就炒啊炒啊炒,炒了五分钟,一闻有一股糊饭的味道,我就翻了一下饭,下面的饭因翻炒不及时全都糊了。我去找妈妈,妈妈说:“只要在锅里炒二三分钟就可以了,下次一定要一边翻一边炒!”
我从炒饭中明白了原来炒饭一定要翻炒,不然它可是会糊的。
星期天的下午,我看见电饭煲里有冷饭,我想可以用来做蛋炒饭。于是,我就央求妈妈教我炒蛋炒饭。在我的再三要求下,妈妈同意了。妈妈首先告诉我,炒蛋炒饭要准备三种原料:鸡蛋、火腿肠和莴笋。我把蛋壳敲破,把蛋打到碗里搅匀;火腿肠切成圆片;把莴笋去皮切...
今天晚上,我的肚子饿得厉害,咕噜咕噜直响,可是爸爸妈妈都出去了,怎么办呢?挨饿?突然,我想到了我的绝招——蛋炒饭。我走进厨房,先把锅洗干净,然后把锅放在灶台上,便开火了!我先热锅,大约一两分钟后就浇上一点油,刹时,油锅发出*啦*啦的声音,加...
星期天,我跟妈妈学做蛋炒饭。妈妈帮我拿出了青菜和胡萝卜,放在水池里,让我把它们洗干净,然后切好。我先把青菜洗好,然后再把胡萝卜洗好。两个都洗好后,我就把青菜切碎,把胡萝卜切成一片片的。然后,我从*箱里拿出两个鸡蛋,打在碗里,放了一些盐,用筷...
我最喜欢吃蛋炒饭,可是到现在都不会自己做,于是在一个星期天,让爷爷帮助我,炒了一回蛋炒饭。我先倒了一点油,等油开了以后,发出“噼里*啦”响的声音,就打了一个蛋,蛋打到锅里,蛋清的颜*立刻就变成了白*,一股香气直窜进我的鼻孔,我贪婪地吸了吸,...
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