西红柿炒蛋作文

西红柿炒蛋先炒蛋还是先炒西红柿呢？南派的西红柿炒蛋先炒蛋，北派的西红柿炒蛋会先炒西红柿。下面是小编整理的西红柿炒蛋作文，欢迎来参考！

妈妈整天很忙，买菜、烧饭、洗衣服，累得腰*背痛。

今天是星期六，我要为妈妈做饭。于是，我穿好围裙，从*箱里拿出两个鸡蛋，接着，把鸡蛋在碗沿上磕了一下，把蛋壳拌成*半，让流出来的鸡蛋放入小碗里。我拿来一双筷子不停地搅拌，一直把鸡蛋搅拌得很均匀，才停下来。

然后，我在妈妈的帮助下，把洗干净的西红柿切成薄薄的一片一片。我把煤气点着火，把油往锅里一倒，等油热了，把鸡蛋平平地倒入锅里，等鸡蛋起泡了，再用铲子翻炒了一下，接着再把蕃茄倒入锅里，我翻来翻去使劲炒，一直炒到蕃茄汁流出来，我在往锅里撒了一点盐和味精，又*又香的蕃茄炒蛋终于做好了。 我连忙夹了一块给妈妈吃，妈妈说：“你做的蕃茄炒蛋真好吃。”我听了心里吃了蜜还甜。

西红柿炒蛋是我最爱吃的一道菜，爷爷每隔几天就做一次给我吃。我现在就向大家介绍一下它的做法。

首先拿两三个鸡蛋磕开打均匀，再把锅烧热，倒入一锅底的油，然后把蛋液倒入锅中，用铲子铲呀铲，等蛋液变成固体后，就可以把蛋盛到盘子里了，当然，现在蛋还不算熟。接着，把切好的西红柿和小葱一起放入锅中，不一会儿，葱香四溢，那香味呀差点把我带到锅里去了。等到西红柿快熟的时候，把蛋倒进去跟西红柿再烧一小会儿，就可以把煤气关掉了。

最后就是出锅的时候了，黄的蛋，红的西红柿，绿的小葱，真美呀！我早就馋虫大动了，顾不上烫，夹了一小块鸡蛋放进嘴中，哇，真是*香味俱全呀！

今天晚上妈妈说教我做西红柿炒蛋，我听了可开心了！

妈妈叫我打了一个鸡蛋在碗里，可我不知道接下去怎么搅拌，就用筷子随便一搅，鸡蛋不听话地跳出了碗。妈妈看了，笑着说：“心急吃不了热豆腐，你看，这样打。”于是，我认真地看着，暗暗记在心里。打好鸡蛋后，我先在锅里放点油，加上一点盐，再小心翼翼地把蛋倒入锅里。

然后，放点西红柿就更好吃了。于是我认真地切起西红柿，妈妈在一旁耐心地说：“西红柿不要切得太小，块稍微大一点才好吃。”我按着妈妈说的，切好西红柿，倒入锅中和刚才炒好的鸡蛋混炒几下就出锅了。

吃晚饭时，我吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋，心里可甜了。真是吃在嘴里甜在心里呀！

今天，我学会了一种新本领，真开心。

今天，我决定学一道菜，名字叫：“番茄炒鸡蛋”。

我拿出三个又大又红的番茄，打开水龙头，这时水“哗啦啦”地流了出来，我仔细地给番茄洗了个澡，番茄变得干干净净的，仿佛在向我微笑呢！我又把它们切成一块一块的。

我小心翼翼的拿出几个鸡蛋，把它们放到碗边一敲，只听“咔嚓”一声鸡蛋破碎了，黄黄的蛋黄和蛋清一股脑地流了下来，真诱人啊！

准备工作做好了，开始炒菜了。我打开煤气灶，蓝*的火苗“嘭”的一声窜了出来，把我吓了一大跳。我把锅摆了上去，等锅有点热的时候，我就开始倒油，锅里发出了“噼哩*啦”的声音，油星到处冒，烫得我“嘶嘶”直吸凉气。我又把鸡蛋到了进去，鸡蛋变得黄黄的时候，我把番茄一块块扔了进去，用锅铲来翻炒，锅铲与锅不断接触发出“当当”的声音。

终于一道菜新鲜出炉了，我想这道菜一定非常可口。我尝了一口，哎，味道还不错，连妈妈也甘拜下风。

周末，班主任王老师安排我们写一篇作文，文章的题目是“学做一道菜”，我心想那就烧一道平时我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。

星期六的早晨妈妈帮我备好了食材：西红柿、鸡蛋、油、盐、糖等，一切准备就绪，我就开始实际*作了。首先，我先把鸡蛋在碗边轻轻一敲鸡蛋就裂开了一道缝，然后轻轻用手一掰，哇！蹦出了一个金黄的蛋黄，像个小太阳似的，接着用筷子将蛋黄和蛋清搅拌均匀后放在一边，随后把洗净的西红柿切成块状装入盘中，然后我在妈妈的指导下点燃气灶火头，把油倒入炒锅加热，达到一定油温后把鸡蛋下锅，不一会而鸡蛋就鼓起来了，成金黄*后把西红柿直接倒入鸡蛋中炒两下撒入适量的盐就好了。最后装盘端上饭桌。

全家人看着我烧好的这道菜，一边品尝一边夸奖我真能干！

平常我最喜欢吃西红柿了，尤其是西红柿炒鸡蛋。西红柿的形状是圆形的，它有一层薄薄的皮，颜*是红*的，也可以吃。西红柿的果肉里也是红*的，还有些小种子在里面，水份特别大。

西红柿还富含维生素比较多，吃了对身体有好处。

西红柿还可以做西红柿鸡蛋汤呢，特别的好喝哦！

[西红柿炒蛋作文]相关文章：

• 西红柿炒蛋的400字作文

  今天，我在家里做了一回小厨师，做了一份西红柿炒蛋。首先，妈妈教我西红柿如何去皮：先西红柿去柄，在背上划个十字形，整个泡在热开水里。不一会儿，划破皮的地方就开始脱皮了，我很容易的把皮剥掉了。接着打蛋了，我从*箱里拿出两个鸡蛋，把鸡蛋小心翼翼地...

• 我会西红柿炒鸡蛋作文

  星期五晚上，我比爸爸妈妈早到家。一进门，我看了看钟表，才5：00，爸爸妈妈还要一个小时才下班。突然，有一个念头从我的脑海里闪过——帮妈妈做晚饭。这一定是一件一鸣惊人的举动，不但可以锻炼一下自己的动手能力，还可以减轻爸爸妈妈的负担。对，就这么...