外婆最喜欢包饺子。
新鲜的韭菜扎扎实实地抓两把,剥去根部的泥衣,放入冷水里洗干净,在案板上码齐了,一只手摁着,另一只手一**把它们切成细碎的小丁。打3、4个鸡蛋,热锅加油,把鸡蛋汁倒进去炒熟,倒进搪瓷盆里和韭菜一起拌匀,加油盐酱油,也加一点点鸡精和香油,然后搅啊搅,一边搅香气就出来了,一种生食的清新味道。
外婆喜欢自己做饺子皮。白白的面团揉呀揉,醒一阵后把长胖的面团搓成擀面杖那么粗的长条,滚*切成一颗一颗的粽子糖形状,再将这些“粽子糖”压成小面饼。一只手搓着擀面杖前后滚动,另一只手提着小面饼,把它的边缘伸到擀面杖下,边轧边车轮一样转动它。于是,小小的面饼飞舞着一圈一圈地长大。做好的饺子皮摊在左手掌心,从两端往中间,把后面的皮一摺一摺地叠到前面,胖胖的饺子出来了,肚子里包着个月牙,萌哒哒。放到滚水里,煮开一会倒点儿凉水,盖上盖子闷着再煮,两三回后饺子一个个浮起来,热乎乎的饺子出锅???/p>
包饺子就是满满的热情和爱。每次我胃口不好的时候,外婆就说,我给你包饺子吧。香香的饺子让我的心中总是充满温暖和幸福,再没胃口,我也会一口一口全部吃完,因为,那是爱的味道。
星期天,我做完作业没事干,心血来潮,想向妈妈学习包饺子。我告诉了妈妈这个想法,没想到她欣然答应了,还马上带着我去市场买了饺子皮和馅料。睡好午觉,我起来时就发现妈妈已经在厨房里忙碌了。我走过去一看,才知道妈妈正在剁馅呢!“原来包饺子这么麻烦,...
饺子终于出锅了,肉香扑鼻而来。同学们都抄起筷子吃了起来,教室里弥漫着饺子的香味。“好吃,太好吃了!”“吃自己包的饺子,感觉就是不一样!”教室里荡漾着欢乐的气氛。此时此刻,比赛的结果已经不再重要,同学们都在享受着自己的劳动成果,享受着成功的喜...
暑假期间,学校给我们五年级的学生布置了一个学包饺子的作业。一放假我赶紧把其他作业全部做完,就开始让妈妈教我包饺子。那天早上,爸爸去菜市买回了饺子皮、肉、韭菜。妈妈很快把包饺子的馅做好了,于是我们就开始包起饺子来。首先,妈妈给我做了个示范:她...
导语:今天是冬至。在冬至,民间流传着这样的歌谣:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。以下是小编为大家整理的学校包饺子作文六年级,欢迎大家阅读与借鉴!“饺子”是*食品文化之一,每逢过年家家户户都是饺子,我也不例外,但是我每次都是吃现成的,今天是...
乳白的面皮加上鲜嫩的馅,那便是我最喜爱的美味——饺子了。你可别小看了饺子,它已有很长的一段历史了!据说,在很久以前,每当冬天,许多人因为家里穷而生不起火,所以,他们的耳朵都被冻烂了,有个人看到这个情景,十分怜悯那些人,便回家用面皮包了许多像...
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