今天,中午我们吃馄钝,我就自己学着烧馄钝,下面我就给大家讲讲我是怎么烧馄钝的吧!
我先从橱柜里拿出一只铁锅,清洗了一下,然后,装了一半的水,放在煤气灶上,接着,我让妈妈帮我打开煤气灶,因为这是一件危险的活,得让妈妈帮忙才行。我一直在旁边等待着水烧开,在等待的同时,我又准备好了我要烧的馄钝。不一会儿,水就开了,冒出很多的泡泡,我忙把馄钝放入锅中,谁知道水溅了起来,还烫到了我的手。妈妈提醒我说,要轻轻地放,我这才改变了策略,缓慢的放入锅中,这下,真的没有溅起水花来了。同时,我又拿着筷子不断地搅拌馄钝,这样可以防止它们粘锅,馄钝皮子就会破裂,里面的陷就会掉出来,就不好吃了。没过多久,水又沸腾起来了,很多小泡泡都出来了,像一颗颗透明的珍珠,真好看,一只只馄钝在水中翻滚着。我忙放了一些冷水,泡泡被我弄得无影无踪了。不过,又过了一会儿,泡泡又出现了。就这样,我重复了几次,我看到一只只馄钝漂浮在水面上了,就好像是一片片枯叶在水中嬉戏着。啊!馄钝烧好了,还散发着一阵香气哩!
我迫不及待地盛到碗里,忍不住尝了一口,哎呀!烫死了,把我的舌头都烫到了,我忙吹了吹,真是心急吃不到热豆腐。等放了一会儿,稍微有点凉了,我津津有味的吃着自己的烧的馄钝,真是人间美味呀!
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