我爱家乡的特产作文

家乡的特产作文——铁棍山*

铁棍山*是我们家乡的特产。与铁棍山*齐名的还有菊花，牛膝，地黄，这是闻名中外的四大怀*。每年*历二月是种植山*的最佳时期，那也是家乡农民最忙碌的时候。可不是什么地都可以种山*的，种山*的地需要选择肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土地。他们先挖好一排一排的地垄沟，然后轻轻地将山*苗横放进沟里，这些山*苗一个接一个乖乖地躺在沟里，首尾相连，像是在玩接力赛。种好以后，他们再慢慢地将泥土填上，温柔地用铁锹拍打着松软的泥土，向小山*苗告别。

秋天到了，这是山*收获的季节。山*经过半年的生长，吸收了天地的灵气和营养，现在已经向地下长得很深了。家乡农民一个个拿着铁锹，骑着三轮车来挖山*。别小看这挖山*的事，它可不是那么容易的，不但要有力气，还要有技巧，否则就容易使山*折断。他们要一根一根地挖，每一根都要挖三四锹，大约一米深，才能将山*挖出。每次挖山*的时候，他们总是累得汗流浃背。山*被挖出来后，上面带着许多的泥土，还要一点一点地将上面的土剥掉，才能放入三轮车中，将它们带回家。家乡农民的手上常常为此磨出了茧子，他们的手是一双勤劳的手，将山*一个个从黑暗的泥土里带到了一个五彩缤纷的光明世界。山*是长条形的，直径大约在2-3厘米，长度约有70-80厘米，有的甚至可以超过1米，它像一根长长的棍子。山*皮的颜*是土黄*的，身上疙疙瘩瘩，有很多的小黑点点，毛乎乎的。但去掉山*皮后，它可是雪白雪白的。正是这些特点，家乡农民给它起名叫“铁棍山*”，这真是名符其实。

铁棍山*就像它的名字一样，长得极像一根棍子，身体是土黄*，身上疙疙瘩瘩，毛乎乎的，虽然外貌不怎么好，但不可貌相，吃起来那绝对叫一个美。铁棍山*的吃法很多，可以凉拌吃，煮粥吃等等各种各样、五花八门的吃法的都有，但我最喜欢还是清蒸铁棍山*沾糖吃。做法很简单，将山*洗净，不要去皮，切成10cm长的段，放在笼上蒸，约20分钟，你就会闻到铁棍山*特有的清香。这时就可以出笼了，别急，小心烫手，要先凉一小会儿，然后您再拿起一段，啊呜一口吞下去，一股股淡淡的“香”“甜”便迎嘴袭来，跟吃红薯有点像，但仔细一品您会发现跟红薯不同的是它还有点点“麻”味，吃了第一口，想吃第二口，真是越嚼越有味……

别看铁棍山*的样子虽然长得土里土气，但它的营养却十分丰富。山*有美容、健脾、除湿、补气等功效。请大家要多吃山*，特别是小朋友，不要偏食！

每一根山*都饱含着家乡农民的辛勤劳动，我爱家乡的铁棍山*，更爱家乡那勤劳质朴的农民。

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