食堂委托管理合同模板

*方：_________乙方：_________

*方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本合同。*、乙双方将共同遵守、执行下列之条款：

一、合同双方：

发包方：_________（以下简称*方）

承包方：_________（以下简称乙方）

二、承包期限：

从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

三、具体内容：

1．*方有职工_________人，其每人每天为_________餐，早餐为**_________元，午餐为**_________元（_________），晚餐为**_________元（_________），夜宵为**_________元，委托给乙方管理食堂事务。

2．*方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3．*方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管，乙方按此人数准备饭菜数量。

4．*方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时*方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。

5．乙方预付*方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与*方核对无误后，*方应在三天内以现金（支票）方式一次*付清乙方伙食费，不得拖欠。

6．在经营期间内，双方应按照合同规定之条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。

四、*方责任：

1．提供厨房及其附属设备的维修保养。

2．*方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

3．不得随意停止承包和增加收费项目。

4．*方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由*方负责。

五、*方权限：

1．*方有权对乙方进行监督管理，如：卫生、安全、治安、消防等，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，*方有权追究乙方的责任。

2．因乙方食堂工作人员失职影响到*方的正常工作（特殊情况除外），*方有权追究乙方的责任。

3．*方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未达到标准，*方有权要求乙方进行适当的补偿。

4．承包方其他违约时，*方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知*方。

5．因乙方（特殊情况除外）原因造成误餐或停餐，*方有权要求乙方给予适当的经济补偿。

6．乙方违约，*方有权提出终止承包合同，造成*方损失的，上报法院或仲裁机关处理。

六、乙方责任：

1．*方消防、厂规、治安做好工作。

2．食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查，持*上岗。

3．经营场所进行定期防鼠灭蝇工作。

4．严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂*作规程及卫生管理制度实施。

5．必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保*食品卫生达标。

6．乙方工作人员须穿着统一工作服装和卫生用品。

7．乙主必须按*方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由*方规定，如有变动应事先通知乙方。

8．乙方厨房工作人员必须遵守*方规章制度，不得随意出入*方车间及其它禁区域，如违反者，可依*方之规定予以处罚。

9．对*方厨房现有设备及餐具，乙方应合理使用，妥善保管，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

10．经营业务只限于饮食服务方面。

11．乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的薪资福利均由乙方自理。

七、乙方的权限：

1．自主经营，自负盈亏。

2．有权自主聘用，调用食堂工作人员。

3．*方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。

4．如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向*方提出增加伙食费用，*方应尽快进行市场调查，若情况属实，适当增加伙食费。

八、其它：

1．不可抗力原因造成损失时，乙方不承担*方房产和设施的经济损失。

2．*、乙双方员工应保持互相尊重，不发生磨擦，若有发生因此造成的伤害由无理的一方负责。

3．乙方在承包期间属*方的厨具和餐具，在添置之前必须征得*方同意方可购买，向*方报销。

4．承包结束时，乙方应将*方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还*方，配合*方完成清算工作。

5．承包期满时，是否续约或终止合同，*、乙双方均应提前壹个月通知对方。

6．合同若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。

7．本合同壹式贰份，*、乙双方各执壹份。

*方（盖章）：___________乙方（盖章）：___________

负责人（签字）：_________负责人（签字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

• 食堂委托管理合同范本

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