我炒过土豆,做过面,还包过饺子,就从未炒过白菜,这是怎么回事呢?
原来,我小时候对大人炒菜很感兴趣,有一天大人都不在,强烈的好奇心驱使我拿起了白菜,然后掰下它的一片叶子,在水里洗了洗,开了煤气把炒瓢放在火上,再把叶子放进瓢里,撒了盐。你们听了一定会笑吧,因为我当时并不知道要倒油的,结果,白菜被“烧”的黑通通的,可当时幼稚的我还想着一定很好吃,刚关了火,一股刺鼻的糊味向我扑来,弄得我有点怕白菜。
今天回到家时,得知菜还没有炒好的消息,我便自告奋勇地对妈妈说:“今天的白菜,我炒!”我便把白菜的叶子掰下来,大约掰到第七片时,停了下来,洗了又洗,便放到案板上,切了起来,这时,想起爸爸以前对我说过:白菜是缩水的,要切大点,我便切得很大很大,最小的就有六、七平方厘米。点了火,红了油,我把白菜放进炒瓢里,翻来翻去,还浇了点菜水,闻着很好吃,可一尝,好淡好淡。这才想起要放调料,但菜已经快熟发,便放了两勺盐,许多花椒,幸亏,临时抱佛脚还来得及,只是淡了些。
我对着我炒的白菜会心地笑了一下,觉得自己做得真香!
我炒过土豆,做过面,还包过饺子,就从未炒过白菜,这是怎么回事呢?原来,我小时候对大人炒菜很感兴趣,有一天大人都不在,强烈的好奇心驱使我拿起了白菜,然后掰下它的一片叶子,在水里洗了洗,开了煤气把炒瓢放在火上,再把叶子放进瓢里,撒了盐。你们听了...
人的一生中,有许许多多的第一次:第一次滑旱*、第一次煎鸡蛋、第一次参加拉丁舞比赛……而对于我来说,第一次炒白菜是对我成长的一次肯定,也是我记忆宝盒中最刻骨铭心的一页。那一天,饥肠辘辘的我三步并作两步跑到厨房,看见一棵棵嫩绿的白菜,令我垂涎三...
暑假里,我一直想做一件惊天动地的事情,苦于没有机会。今天,天赐良机,大姨刚走,离爸爸下班还有2个小时左右,我决定开始做饭。我穿上防护衣---围裙,洗好手,把锅里倒上*拉油,油烧开了,我把洗好的空心菜倒入锅里,只听见锅里响起了“噼里*啦”的声...
今天是星期天,同时也是母亲节。妈妈出去买家具去了。自己一个人在家里,看着看着电视觉得肚子咕咕的唱着空城计,看看表快十二点了,妈妈还没有会来,饿啊。怎么办呢?等妈妈中午回来就很晚了,到时候在做饭肯定很累。我想了一会儿,想着刚才看到电视上母亲节...
炒菜,这个词一听便觉得耳熟,炒菜一般人都会,但对于我来说,好难啊!记得上次家里就我一个人,爸妈不在家,姐姐出去玩了,炒菜这个词突然从我的脑海中浮现出来,我急忙先去煮好饭。然后去到厨房,看了看有什么才可以炒的。看来一番,发现有几个鸡蛋和一颗白...
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