迎新年做藕圆作文

又是一年春节至，虽然20xx年没有热闹红火的鞭*声，可是每家每户窗户里飘出来的美食香味儿，还是让我流连忘返。这不，我和外公就开始忙活起来了——要知道，炸藕圆子可是我家每年过春节的重头戏呢！

炸藕圆子，说做就做，开工！这炸藕圆子嘛，第一步就是要准备好新鲜的藕、猪肉、葱和生姜。外公先用*把猪肉剁碎，我纳闷地问外公：“外公，为什么不用绞肉机绞肉呀？”外公笑眯眯地回答我：“用绞肉机绞出来的肉太碎了，而且不均匀，而自己用*剁的肉吃起来口感才好，肉质才细腻。”外公接着用刨子将藕皮刨掉，再用专门搓藕的工具把藕搓成泥，然后将葱和生姜也切碎。最后，把调料、肉和藕泥拌在一起，外公叫我来拌，我洗好手，把馅儿翻过来、翻过去，不时还要撒一点食盐继续拌。就这样，第一步大功告成！

第二步是搓圆子，外公说：“这圆子啊，一定要搓得均匀，大小刚刚合适，更重要的是要搓得圆圆的，才能象征美好团圆。”“嗯！”我信心满满地说。我抓起一把馅儿放在手心里搓，啊！馅儿太软了，根本没有办法变成一个圆嘛！外公在一旁教导我道：“轻轻地搓才能使它成形。”我试了试，果然是这样，搓好后，我又觉得太大了，于是去掉一点馅，呀！又太小了，没办法，我只能小心翼翼地再添进去一点点馅儿，嗯，不大不小，刚刚好。我搓前几个还比较困难，可是越到后来越得心应手，再加上外公的帮忙，不一会儿圆子就搓好了。我看着这一个个粉嘟嘟的小娃娃，不禁笑了起来。

“滋滋”，哟，你瞧！外公提前烧的油已经在说：“快点快点，藕圆宝宝们，快点到我的怀抱里来吧，我已经迫不及待了！”于是我们开始了第三步——炸圆子。我拿起一个圆子，因为害怕被油溅到，所以就从高处扔了下去，结果那个圆子刚一到锅里就散开了，我气极了，外公及时开导我，说：“炸圆子要从低处放，你从那么高的地方往下扔，当然会散开了，而且从低处放油也不会溅到你的。”“真的？”“那还能有假？”我害怕地把一个圆子从低处放进去，立马缩回手，咦！圆子没有散，我的手也没有被油溅到，我又如法*制放进去第二个、第三个，都成功了。

我在一旁细细观察着，这些小娃娃们刚入锅的时候，油面立刻绽放出一朵花来，小娃娃们在锅里的时间待久了，就变得金黄，好像披了一件大铠甲，渐渐地，颜*就从金黄变成了棕*。也就是在这个时候，藕圆子就可以出锅了。它们闪耀着光泽，表皮呈褐*，脆脆的，咬下一口，那叫一个香，有莲藕的香，有猪肉鲜美的香，还有葱和姜的香。

我吃了一个又一个，不禁发出了感慨：“藕圆子不仅好吃，而且寓意吉祥，它代表着团圆美满，愿所有的人们在新的一年里团团圆圆，幸福美满！”

第2篇：莲藕团圆丸儿的做法

大家想不想也来试试做满汉全席呢？这道莲藕团圆丸儿是满汉全席里的一道，有兴趣的一起来学学。

莲藕团圆丸儿所需材料

原料：猪肉，莲藕，鸡蛋，洋葱，西兰花

配料：盐，白胡椒粉，番茄酱，泰式甜辣酱，水淀粉，蒜

莲藕团圆丸儿的做法

1、把莲藕去皮，洗干净，刨成丝，再剁成碎末，把洋葱剁碎，

2、把猪肉洗干净，剁碎成猪肉馅，把莲藕和洋葱放入猪肉里，加入鸡蛋、盐、糖和白胡椒粉搅拌均匀，再搓成丸子。

3、在锅里放油烧热，放入做好的丸子，炸至金黄*，再捞出沥干油备用。

4、把西兰花洗干净，瓣成小朵，放入沸水中焯熟，捞出装盘，把蒜切末备用。

5、在锅里放油烧热，放入蒜爆香，再放入番茄酱、甜辣酱和盐拌匀，再用水淀粉勾芡煮开，然后放入丸子拌匀，再摆在西兰花上面即可。

莲藕团圆丸儿小贴士

做丸子时，因为莲藕本身带有淀粉，所以不用再加淀粉也可以把馅料捏成丸子而不散。

第3篇：迎新年做贺卡

关于举办庆元旦做贺卡[新年贺卡diy"活动的通知

元旦将至，为了迎接新年的到来，为了让同学们过一个有意义的假期，锻炼学生的动手及创新能力，大队部决定举办[新年贺卡diy"活动。现将具体事宜通知如下:

活动主题:我的贺卡，我做主，创意无处不在。

活动步骤:

1．

2． 各班认真宣传，积极组织，小学部同学全体参与。 原则:贺卡由自己亲手制作，内容积极向上，形式独特创新。

3．

4． 先在各班中评选的基础上，推荐10副作品参加学校评选。 推荐作品另附上简短的说明，可以介绍作品的制作理念、作品的使用材料等等。

5． 大队部组织*老师对推荐作品进行评奖，评出一、二、三等奖及鼓励奖若干名。

6． 时间安排:元月三日之前为学生自主创意、制作阶段；元月四、五日为班级评选阶段；五日下午放学之前各班将推荐作品交至大队部。

相信各班级都能认真组织，同学们积极参与，我们期

待着好的作品。

工大附中小学部

少先大队部

2006-12-27

第4篇：学做糖藕

XX年11月17日星期三天气：晴

今天上午，妈妈买来几节藕，贰斤糖和壹斤糯米。回到家，她对我说：“洋洋，我们今天来做糖藕，好不好？”“好呀！”我以前吃过糖藕，知道它非常好吃，但是从来没有做过，今天能够自己动手做壹做，那真是好。我兴奋极了，只想快点做。

终于等到了下午，妈妈把藕上得皮削掉，切掉藕得头，然后把事前调好得糖米灌到藕洞里面。妈妈还不时拍壹拍藕身。把米灌满后，她把切下来得“帽子”盖上，拿起削好得竹签*去，把盖头固定好。壹段糖藕就做好了。

接着，妈妈叫我学着做。于是，我就左手拿起壹段藕，右手拿起壹把菜*往藕得中间切去。妈妈连忙叫住我，说：“这样切不行，只要切去藕头上得壹个部分就够了。”听了妈妈得话，我调正好切得位置，壹*切了下去。妈妈看着我笑了。我切好藕，抓起壹把米就往藕洞里面灌。妈妈又说：“少拿壹点。”我说：“知道了。”我就放掉了壹点米，把手中得米往藕洞里灌。可是，不知道怎么回事，米就是不愿意下去。妈妈又说：“要慢慢地放米，还要不时拍拍藕身，把米震下去。”在妈妈得指点下，我终于也做好了壹段藕。做好了，我拿过妈妈得藕来看，两者相比，相差太远了，当然是妈妈得做得好。妈妈说：“好了，接下来还是我来继续做。你做得太慢了，否则不知道今天能不能吃到糖藕了。”我只好歇手不干了，站在边上看妈妈做。做好后，妈妈把它们放到锅子里加上水放到炉子上面去煮。

晚上，妈妈说煮熟了，叫我和爸爸来吃。我吃着香甜得糖藕想：做事情要认真，还要动脑筋，否则就不能够做好事情得。

第5篇：学做糖藕

    今天上午，妈妈买来几节藕，二斤糖和一斤糯米。回到家，她对我说：“洋洋，我们今天来做糖藕，好不好？”“好呀！”我以前吃过糖藕，知道它非常好吃，但是从来没有做过，今天能够自己动手做一做，那真是好。我兴奋极了，只想快点做。

    终于等到了下午，妈妈把藕上的皮削掉，切掉藕的头，然后把事前调好的糖米灌到藕洞 里面。妈妈还不时拍一拍藕身。把米灌满后，她把切下来的“帽子”盖上，拿起削好的竹签*去，把盖头固定好。一段糖藕就做好了。

    接着，妈妈叫我学着做。于是，我就左手拿起一段藕，右手拿起一把菜*往藕的中间切去。妈妈连忙叫住我，说：“这样切不行，只要切去藕头上的一个部分就够了。”听了妈妈的话，我调正好切的位置，一*切了下去。妈妈看着我笑了。我切好藕，抓起一把米就往藕洞里面灌。妈妈又说：“少拿一点。”我说：“知道了。”我就放掉了一点米，把手中的米往藕洞里灌。可是，不知道怎么回事，米就是不愿意下去。妈妈又说：“要慢慢地放米，还要不时拍拍藕身，把米震下去。”在妈妈的指点下，我终于也做好了一段藕。做好了，我拿过妈妈的藕来看，两者相比，相差太远了，当然是妈妈的做得好。妈妈说：“好了，接下来还是我来继续做。你做得太慢了，否则不知道今天能不能吃到糖藕了。”我只好歇手不干了，站在边上看妈妈做。做好后，妈妈把它们放到锅子里加上水放到炉子上面去煮。

    晚上，妈妈说煮熟了，叫我和爸爸来吃。我吃着香甜的糖藕想：做事情要认真，还要动脑筋，否则就不能够做好事情的。

第6篇：新年做团圆饭的作文

过新年，吃团圆饭是必不可少的，也是*的传统文化。本文为新年做团圆饭的作文，希望对大家有帮助！

每年的年三十，也就是除夕夜，家家户户都会亲人团聚在一起过这一天。但也有一些在外打工的人不能赶到回家与家人团聚，可是我们一家却每年每个除夕节都会一起过。所以，我觉得我们一家很幸福。

这一天晚上，每个家庭都会团聚在一起吃一餐别有风味的晚饭，叫团圆饭。因为这一天，所有家人都聚在一起吃饭，而有的家庭，却在一年中只有这一次，是所有家人聚在一起吃饭。我们家当然也不例外呀！我们每年的团圆饭，都是和爷爷奶奶、还有叔叔一家、大伯一家吃的，所以非常开心，也非常感动。因为大伯是在比较远的地方那工作，所以回来一次已经不容易了，而且能在除夕回来，就更难了。

这一天，我们的工作可多了，整天忙的可谓是不可开支啊。到了下午三点多，我们分工合作，有的洗菜；有的切肉；有的炒菜等等。随着阵阵的爆竹声，我们开始了晚饭。啊！忙了一个下午，终于开饭了！桌上摆满了丰盛的食物，光是闻到香味，就让人馋涎欲滴，真的忍不住想把整桌菜吃完。“开饭吧！”爷爷喊了一声，我迫不及待从房里拿出我偷偷藏起来的我最爱喝的可乐，为大家斟上。然后就的品尝这些美味的食物了。我拿起筷子，夹起了一块肉，放到自己的碗里，狼吞虎咽的吃了起来。

正当我吃得尽兴时，老爸举起杯子说：“在除夕夜里，当然少不了祝福吧！我在这里祝大家，新的一年里，龙马精神、身体健康。”接着，大家纷纷举起杯子，一个个说出自己的祝福。我和弟弟也不例外，争先恐后的向爷爷奶奶敬酒，送上祝福，爷爷奶奶脸上露出了欣慰的笑容。

接着我们用膳，不一会，我便吃饱了，我惬意地摸摸肚子。在接近两个小时的团圆饭中，我们在欢笑声中度过。接着，我们就看春节联欢晚会。这真是愉快的一天！

新年到了，吃团圆饭是我们中华名族五千年来传承下来的习俗，每到过年，亲戚朋友们都会从外面赶回来聚在一起吃团圆饭，他们也都会做各种各样、美味可口的饭菜，我们小孩子也会收到许多红包。

年三十那天上午十点，外公外婆就在厨房里开始忙活了：洗菜、切菜、炒菜、煮饭、煲汤······忙的不亦乐乎。厨房外的舅舅舅妈也不闲着：扫地、拖地、擦桌子、擦椅子······把整个房子打扫得干干净净、一尘不染。我时不时地去厨房瞄一眼，看饭菜煮好了没。过了会儿，厨房了飘出了香喷喷的饭菜香。呀!原来是饭菜煮好了，外婆外公把香气扑鼻的饭菜一一端上来，把桌子都放满了，没有一点空隙。我这个小馋猫，看着菜上，闻着菜香，口水就不由自主的流下来了。等大家都坐下了，我像一匹饿狼一样，狼吞虎咽地吃着，边吃还边心里想：嗯，这个红烧猪脚不错。嗯，那个冬笋炒腊肉好吃。嗯，这个鸡肉很那个鸭肉特好吃······大人们有的喝饮料，有的喝酒，时不时的要干杯，祝福别人身体健康、万事如意、早日发大财······祝福的话多得数不清。我们就这样一边吃一边有说有笑，笑声一直停在餐厅里，非常热闹!

这次的团圆饭真热闹，本来很冷的，但是热闹的不用开空调了，这个热闹的团圆饭，我永远忘不了!

过新年，吃团圆饭是必不可少的，也是*的传统文化。每年回家过年，快要到年三十，亲戚朋友放下手中的事，从各地赶回来，就为了家里人团聚，见一见自己一年没见的父母亲戚朋友。

到了年三十的这一天，也是我家最忙的一天，一大早，我们都早早的起来，因为我们要为吃团圆饭做准备，外公和奶奶负责做饭，他们从早上一起来就开始忙碌着，洗菜、切菜、配菜、烧菜、烧鱼、煲汤…………忙得不亦乐乎，他们很累，脸上却挂满笑容，因为他们看到自己的儿女回家了，再累也不怕也是开心的，爷爷和老爸也不闲着，他俩在打扫卫生，他们今天可真是很卖力，地下连一根头发也不放过。老妈也在干活，她在擦*箱、橱柜、茶几………忙的老妈汗流浃背，正好，我没事了，就去帮老妈一起干活，啊!一件重要的事给忘了，那就是——贴窗花，很快我就把窗花和对联贴好了。

一眨眼到了下午5点了，饭菜都已经做好了，我们一家人上桌吃饭了，许多亲戚朋友都来了，叔叔、阿姨、小舅、小舅妈………哇!今天的饭菜真丰富呀!我的两眼直发光，我像一匹饿狼，贪婪的吃着，大人们在喝酒，还时不时的干杯，说一些祝福的话语，比如：恭喜发财、万事如意，学业有成………老妈也让我跟别人干杯，我也要祝福别人，啊!今天腊肉炒黎蒿芽好吃，鸡汤泡炒米真是好吃………，不知不觉的，我狼吞虎咽吃了好多，肚子涨涨的，过了2小时，大家都吃好了，有的座到沙发上聊天、喝茶，也有的在看春节联欢晚会，总之每个人都很开心，都有说不完的话。

团圆饭，我看到每个人的脸上都挂满笑容，每个人都很开心，因为大家一年都没见到了，像我们家就是这样，一年都在深圳，也没有机会回去，就过年我放假才能回去，像老爸今年回家自己开车，30多个小时，聚在一起吃这个团圆饭，一起说说话、聊聊天，谈一谈过去的一年大家奋斗的过程和经历，跟别人说一说新的一年的目标，盼着在新的一年会生活过得更美好、快乐。像今年春节联欢晚会，都在倡导常回家看看，回家过年，像现在有些人，过年宁愿去玩，也不回家看看家里的老母亲，所以，回家陪老人过年，是我们做晚辈必须做到的，所以，我们回家过年老人都很高兴。