吃韩国餐高二作文

来到天一广场，首先映入眼帘的是喷水池，池中有一池碧水，清亮亮、明晶晶的，春风一吹，平静的池水泛起一圈圈的水纹。水池的正中，有一个小型的喷水管，从顶部向四周喷射出弧形水柱，连成一片，酷似盛开的鲜花。我们沿着水城一路走不一会,就看见一家韩国饭店.

整个店面的装修得素雅大方，很有韩国简约的特点。一眨眼的功夫，服务小姐微笑着来到我们面前，一面礼貌的询问我们要点些什么，一面将厚厚的菜单递给我们。我一看便傻眼了，一排排琳琅满目的韩国菜肴跳入我的眼帘，听名字就令人馋涎欲滴可这价钱也有些偏贵。在服务小姐的帮助下，我们选了几种比较有代表*的韩菜。

在这等待的当口，我开始研究起摆在我面前的餐具来。洁白的矮矮的瓷碗有些呆头呆脑，但确很实用;微型水缸一样的白胖胖的瓷茶杯很别致，呷了一口茶杯里的大麦茶，香香的，回味悠长;区别于*的筷子，我面前的那双韩国银筷子长长的、扁扁的，雕有精致的花纹，令人赏心悦目。

不过一会儿，6个小瓷碗就上桌了，里面装有店家免费赠送的几种韩国特*的小菜，品种丰富，*彩鲜亮，闪烁着诱人的油光。我用银筷子首先夹了一块最负盛名的韩国泡菜。啧啧，口感脆爽，辣辣的但不呛人，还有些回甜。真是与别的菜馆里吃到的泡菜大相径庭，但也倒独树一帜，风味独特。这时服务小姐端来一盘两大块生牛肉，是上等的牛骨肉。我立刻明白了，她要为我们现场制作韩式烧烤!!韩式烧烤以前早有耳闻，但还没有亲眼看过，亲口吃过。好奇的我不禁观察起服务小姐的每个动作来。

只见她打开桌子中心的炉子，在灶上面放上一个有着花纹的烧烤盘，等盘子的温度到达一定程度后，她娴熟的拣起一块牛骨肉，用*把肉挂下来，剔除去牛骨头。紧接着，她将牛骨肉摊开来，好让它均匀受热，鲜红*的牛肉慢慢呈现出棕黄*，还呲呲冒着油，溢出诱人的香味，令人食指大动。很快，牛肉就熟了，服务小姐便将这一块块牛肉分到我们三人的瓷碗中，说：“韩国烤肉最正宗的吃法是……”“——别说，我知道!”

我先将一块牛肉蘸好特制的酱，放入一片生菜叶中，再把一片黄瓜或者胡萝卜摆在菜叶上，加入适量，青角.最后把生菜叶包起来就大功告成了.我便猛地咬了一口。牛骨肉十分鲜嫩，在秘制酱的辅佐下显得口味更加浓郁、醇厚，而其他的蔬菜却是生脆爽口，和牛肉相得益彰。味道鲜咸适中，层次丰富。吃后齿颊留香，回味无穷。我在大呼好吃之余，终于明白为什么“韩国烤肉”如此风靡*的原因了。

这次的韩国菜的尝试，我不仅见识到了韩国丰富多彩的饮食文化，还感受到了韩国相当悠久的历史底蕴，真可谓不虚此行啊。

第2篇：吃韩国餐写事作文

吃韩国餐吃韩国菜来到天一广场，首先映入眼帘的是喷水池，池中有一池碧水，清亮亮、明晶晶的，春风一吹，平静的池水泛起一圈圈的水纹。水池的正中，有一个小型的喷水管，从顶部向四周喷射出弧形水柱，连成一片，酷似盛开的鲜花。我们沿着水城一路走不一会，就看见一家韩国饭店。

整个店面的装修得素雅大方，很有韩国简约的特点。一眨眼的功夫，服务小姐微笑着来到我们面前，一面礼貌的询问我们要点些什么，一面将厚厚的菜单递给我们。我一看便傻眼了，一排排琳琅满目的韩国菜肴跳入我的眼帘，听名字就令人馋涎欲滴可这价钱也有些偏贵。在服务小姐的帮助下，我们选了几种比较有代表*的韩菜。

在这等待的当口，我开始研究起摆在我面前的餐具来。洁白的矮矮的瓷碗有些呆头呆脑，但确很实用；微型水缸一样的白胖胖的瓷茶杯很别致，呷了一口茶杯里的大麦茶，香香的，回味悠长；区别于*的筷子，我面前的那双韩国银筷子长长的、扁扁的，雕有精致的花纹，令人赏心悦目。不过一会儿，6个小瓷碗就上桌了，里面装有店家免费赠送的几种韩国特*的小菜，品种丰富，*彩鲜亮，闪烁着诱人的油光。我用银筷子首先夹了一块最负盛名的韩国泡菜。啧啧，口感脆爽，辣辣的但不呛人，还有些回甜。真是与别的菜馆里吃到的泡菜大相径庭，但也倒独树一帜，风味独特。这时服务小姐端来一盘两大块生牛肉，是上等的牛骨肉。我立刻明白了，她要为我们现场制作韩式烧烤！！

韩式烧烤以前早有耳闻，但还没有亲眼看过，亲口吃过。好奇的我不禁观察起服务小姐的每个动作来。只见她打开桌子中心的炉子，在灶上面放上一个有着花纹的烧烤盘，等盘子的温度到达一定程度后，她娴熟的拣起一块牛骨肉，用*把肉挂下来，剔除去牛骨头。紧接着，她将牛骨肉摊开来，好让它均匀受热，鲜红*的牛肉慢慢呈现出棕黄*，还呲呲冒着油，溢出诱人的香味，令人食指大动。很快，牛肉就熟了，服务小姐便将这一块块牛肉分到我们三人的瓷碗中，说：“韩国烤肉最正宗的吃法是……”“——别说，我知道！”我先将一块牛肉蘸好特制的酱，放入一片生菜叶中，再把一片黄瓜或者胡萝卜摆在菜叶上，加入适量，青角。最后把生菜叶包起来就大功告成了。我便猛地咬了一口。牛骨肉十分鲜嫩，在秘制酱的辅佐下显得口味更加浓郁、醇厚，而其他的蔬菜却是生脆爽口，和牛肉相得益彰。味道鲜咸适中，层次丰富。吃后齿颊留香，回味无穷。

我在大呼好吃之余，终于明白为什么“韩国烤肉”如此风靡*的原因了。。这次的韩国菜的尝试，我不仅见识到了韩国丰富多彩的饮食文化，还感受到了韩国相当悠久的历史底蕴，真可谓不虚此行啊。

第3篇：韩国用餐礼仪

韩国是一个十分注重礼仪的国家。通常我们*人会认为，韩国人、日本人都是*人，吃饭也都是用筷子，在饮食上应该也没有多大差别，殊不知韩国的饮食礼仪与*、日本相比，还是有很大的不同的。

韩国餐桌礼仪

韩国是一个非常注重传统礼节的国家，就是在餐桌上也有一套严格的“规矩”。具体注意事项如下：

尊重长辈。与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。喝酒时，在长辈面前要侧过身喝酒。为表示对客人的尊敬，让客人先点菜。勿把汤匙和筷子同时抓在手里；不要端着碗吃饭喝汤；不要把匙和筷子搭放在碗上。共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音；先喝汤再吃别的食物。用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。他们认为，吃饭就是休息、享受的时候，伤脑筋的话题尽量少提。用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上。韩国饮酒礼仪

在饮酒时，韩国人很讲究礼仪。在酒席上按身份、地位和辈份高低依次斟酒，位高者先举杯，其他人依次跟随。级别与辈份悬殊太大者不能同桌共饮。在特殊情况下，晚辈和下级可背脸而饮。

传统观念是“右尊左卑”，因而用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。

经允许，下级、晚辈可向上级、前辈敬酒。敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底，上前鞠躬、致词，为上级、前辈斟酒，一连三杯，敬酒人自己不饮。要注意的是，身份高低不同者一起饮酒碰杯进时，身份低者要将杯举得低，用杯沿碰对方的杯身，不能平碰，更不能将杯举得比对方高，否则是失礼。

做客用餐礼仪

一、韩国人喜用狗肉招待客人。

有客人来，买一只狗，宰杀后带皮煮成狗肉汤，配上凉拌菜，招待客人饮酒，撕狗肉吃，喝肉汤。

制作猪肉汤进，要用煮狗的原汤，加熟狗肉丝、精盐、辣椒面、香菜、葱丝、熟芝麻，调制好，再随意配酱油、芥末酱、韭菜花及辣椒面，鲜咸辣，其味极煮好的狗肉撒成丝，加葱丝、姜末、蒜末、香菜、清盐、熟芝麻，食之肉香不腥，香辣爽口。

煮熟的狗心、腰子、肝等切成片，也可以加上述调料，拌成菜肴，这些也都是招待客人的传统酒肴。

二、不能端起饭碗吃饭

有一点需要注意的是，*人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人则认为这种行为不规矩。如果到韩国家庭做客或有韩国客人在场，出于尊重，要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的，而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。

圆底带盖儿的碗放在桌上，没有可供手握的把，而且米饭传导给碗的热量也不允许用手端碗。一定要把碗放在桌上，用勺子一口一口地吃，而这时，另一只手就得听话，既然不端碗，就老老实实地藏在桌子下面。

三、吃饭的顺序

右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。

勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。

四、筷子的用法

筷子只负责夹菜，而扒饭、捞汤则是勺子的专利。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。

筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。

五、在炕上用餐时的坐姿

在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右膝支立——这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女*平时不穿韩服，所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。

第4篇：韩国的餐桌礼仪

引导语：去韩国留学有哪些必须要知道的餐桌礼仪呢下面是为大家准备的韩国的餐桌礼仪，希望可以帮助大家!

韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖头儿的筷子。*人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上，没有供你手握的把。再加上米饭传导给碗的热量，不碰它是合情合理的。至于碗盖，可以取下来随意放在桌上。

首先是坐姿，韩国饭馆内部的结构分为两种：使用椅子和脱鞋上炕。在炕上吃饭，穿韩服时，男人盘腿而坐，女人右膝支立。穿便装时，只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。

然后是韩国人吃饭的顺序：右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。碗：*人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。不可出声，不要让匙和筷碰到碗而发出声音。筷：它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外。勺：在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。

关于行酒礼斟酒：如果双方第一次见面，则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但如果对方是长辈，则必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。饮酒，身份高低不同者一起饮酒碰杯进时，身份低者要将杯举得低，用杯沿碰对方的杯身，不能平碰，更不能将杯举得比对方高，否则是失礼。

既然不端碗，左手就一定要听话，老实地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手儿”。右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。而筷子呢?它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。

韩国是一个非常注重传统礼节的国家，就是在餐桌上也有一套严格的“规矩”。比如斟酒，韩国老板权先生介绍说：“如果双方第一次见面，则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;双方熟悉之后，则可单手为对方斟酒，但如果对方是长辈，则必需用一只手托住酒瓶低端斟酒。除此以外，还有一些“注意事项”，如：

与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。

勿把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。

先喝汤再吃别的食物;用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。

用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。

用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。

用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上

酒桌礼仪介绍“一起喝一杯”=“您吃了吗”

韩国人爱喝酒不假，韩国男人爱喝酒更是闻名遐迩。“一起喝一杯”也就成了人们常挂在嘴上的口头禅。与韩国人打交道，对方常常会说一句：“什么时候一起喝一杯?”初到韩国时不了解这种情况，以为对方要请喝酒，结果左等右等也不见对方发出邀请，事后向久居韩国的*人说起这些事来，他们都哈哈大笑，说：“你怎么把这种话也当真了。韩国人说的‘一起喝一杯’，就像*人过去见面打招呼说‘您吃了吗’一样的随意平常。”在韩国呆的时间长了，慢慢也就明白了这种特殊“打招呼”方法，知道了所谓的“一起喝一杯”，只有在双方约定时间地点后才可当真。

“一起喝一杯”尽管成了韩国人的口头禅，但在韩国人的生活中确是不可缺少的一部分。平时下班后，韩国人常常会约上几个亲朋好友或同事，在酒馆里推杯换盏。

人们通过下班后“一起喝一杯”的形式，或减轻一天高度紧张的工作压力、享受闲暇与惬意，或交流信息、相互沟通、联络感情。公司会餐一个月怎么也得有个一次两次，而且不是一茬就结束了，一茬吃喝，二茬酒吧，三茬KTV，玩饿了四茬再吃再循环是常有模式。越是节日和年末，“一起喝一杯”的频率就越高。每年年末，各单位、各团体都会举行“送年会”，同事们聚在一起开怀畅饮，互道过去一年的辛苦，互相祝福在新的一年里事业有成，家庭美满。这种“送年会”已经成为韩国绝大多数单位的惯例，成了一种“企业文化”，因此每到年末，各家酒店生意兴隆，顾客盈门，高级一点的酒店，往往需要提前一个多月预定。年末是酒店老板们最忙碌、最兴奋的时候。听有的酒店老板说，12月份的营业额，往往能占全年营业额的30%至40%，因此，这个月无论有什么事都要忍着，酒店必须天天开张。

倒酒时1.与韩国人一起喝酒不能自己给自己倒酒，必须别人为你倒酒，当然你也得为对方斟酒。韩国人的解释是自己给自己倒酒喝了有害健康。

2.看见别人的杯子空了时，必须马上给其倒酒，因为杯子空了是招待不周的表现。给别人倒酒时，用右手拿在瓶子标签的位置，像是在遮住标签，表示“用这样的酒招待您，真是不好意思”。

3.给长辈倒酒的时候，要用右手倒酒(即使你是个左撇子也要暂时克服一下，并且用左手扶住右手臂，古时候是因为担心(韩服)的袖子沾到酒菜，如今也是表示礼貌的做法。

接酒时1.接长辈倒的酒，要用双手表示尊敬;如果是接年龄差不多的人倒的酒，要用右手接，左手放胸前。

2.别人来给自己倒酒的时候，要保证杯中无酒，如果杯子里剩的有酒也不礼貌的。并且接了酒之后要马上喝，不能放在一边。

3.韩国主人拿着自己的酒杯绕着桌子向客人一一敬酒，如果这时候不受主人的敬酒，是不礼貌的行为，即使不会喝酒也要象征*的喝一点。

喝酒时在长辈面前喝酒时，要将上半身轻轻转到一边。如果长辈坐自己的对面，就转向旁边喝。如果长辈坐自己左边，就转向右边喝。韩国人喝酒一般不会一场就散，都会有第二场、第三场，常看韩剧的小伙伴们如果要勾住韩国欧巴的心一定要懂这些礼节哦~

第5篇：韩国菜用餐礼仪

韩国菜及用餐礼仪要点：

1.韩国菜一般包括汤、米饭和几碟配菜。而汤是大家共享的。

2.韩国菜一般都会同时上菜，不会分开上。

3.韩国菜用餐的第一步是喝汤。可以直接从共享的汤碗里舀汤。汤通常是没有添加调味料的，但餐桌上通常会放有几碗盐，客人可以根据需要自行添加。

4.用餐时，如果有人帮你递菜了，要用双手接过来。

5.在用餐后，要把餐具放在碟子旁。不能把餐具等直接放在碗中，这样是有失礼仪的。

第6篇：韩国进餐礼仪

韩国料理进餐礼仪有哪些？

牢记韩菜的的情意结：

1．泡菜情意结:韩国上至国宴下至千家万户不离泡菜，没有泡菜，韩国人完全没有办法吃饭。

2．*彩情意结：正宗韩餐讲究红、白、黄、绿、啡五*必须齐备，否则会被视为不正宗。

3．平凡情意结：御膳几乎都用最常见的原料，韩菜精髓就是在平常小菜中体现高超厨艺。

韩国料理进餐礼仪有哪些？进餐礼仪要牢记：

1．饭碗不可拿起！*人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩，饭碗只能放在桌上，而且也不能用嘴接触饭碗。

2．左手不要出现！正规的韩餐，是只能用右手来取食的。

3严格进餐顺序：上菜齐后，右手一定要先拿勺

子，从泡菜汤中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，然后才可以随意地吃其他东西。

4．筷子不入汤：筷子只负责夹菜，不许出现在汤里。不用时筷子要并拢放在右手边的桌上。两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。

请韩国客人用餐时还要注意哪些问题？

韩国人用餐时有个习惯：不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。他们认为，吃饭就是休息、享受的时候，伤脑筋的话题尽量少提。给长辈倒酒时得用双手，喝时得侧身手掩以示敬意。有趣的是，如果你看到韩国人给你倒上杯7分满的白酒，千万别介意，这是出于“盈则满”的儒家理念，涵盖着祝福启示的意味；而且，他们只为别人倒酒，自己的酒杯是不倒的，“劝酒、劝酒”，要人家劝了，帮着倒了酒，才能喝。

韩食礼仪

器皿--筷碗勺的情投意合

就从餐具谈起吧。渤海湾彼岸的韩国与我们同用一把筷子，这使不少急于洗脚上岸的”农民“在时尚面前不致于如面对西餐的*叉般尴尬。故而，西餐在人的印象中总是高雅之所，而韩国料理却能进入大众生活。

但是，在韩国料理店的桌面上，看到的筷子大都是金属制品，比如梨花苑，客人用的一律是不锈钢筷子，长度比中餐筷子短2厘米，直径小1毫米，拿起来沉甸甸的，像小孩子拿筷子般，怎么调整手型都一下难以适应。问服务员，回答是金属筷适合夹烧烤食品，爽利、卫生、经久耐用，且不像竹木筷子般容易磨损，也没有使用一次*筷子造成浪费的问题。

再如饭碗，韩国饭碗就像僧人手中的斋钵，扁圆的形状，巴掌大小，足可手托而食，而骨碟、海鲜碟也皆是如此，只是个头大小的区别而已。而勺子也不是摆在碗中的，而是与筷子一起搭在木质筷子架边上，筷子只负责夹菜，而扒饭、捞汤则是勺子的专利。

习惯--烤肉搭着生菜一起吃

在韩国料理店，放在餐桌上给客人使用的不仅有大小*叉，还有剪*，可以根据肉类的质地进行剪裁，以求烧烤熟度的均匀，而吃法的绝妙之处在于吃时还必须用生菜包裹，再加上一些蒜片、青椒丝，蘸上一点红*的甜辣酱塞进嘴里。类似于*烤鸭的吃法，却没有烤鸭的肥腴，而是一种清新甘滑的味道。

而在韩国料理店里，泡菜由于成本不高，除了特别精致的品种外，大多数餐馆都是免费提供的，客人一到即有四五碟泡菜上桌，虽不华美丰盛，但亦可开胃增香。