肉品品质检验人员培育班的发言稿

同志们：

要依据《食品平安法》*《生猪屠宰管理条例》等法律法规及商务部、厅有关要求，各位肉品品质检验人员要将所学知识运用到实际工作中。依照国家规定的肉品品质检验规程，以崇高的职业道德、精湛的业务素养对肉品进行同步检验，确保出场、点生猪产品质量平安，并如实记录检验结果。经肉品品质检验合格的生猪产品，应当加盖肉品品质检验合格验讫*或者附具肉品品质检验合格标志。经肉品品质检验不合格的生猪产品，应监督无害化处置人员依照国家有关规定处置，并如实记录处置情况，而且要按照《生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处置管理方法》规定填写《病害猪无害化处置记录表》病害猪产品无害化处置记录表》待宰前死亡生猪无害化处置记录表》等有关表格，配合商务执法人员的监督检查；生猪定点屠宰厂（场）生猪产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的不得出厂（场）

一、清醒认识当前食品平安形势

老百姓的生活水平不时提高，1老百姓对食品平安越来越关注、各级*对食品平安越来越重视。随着社会的不时发展。消费观念已从吃得饱向吃得好、吃得健康转变，对食品安全的期望值越来越高。*部门也越来越重视食品平安工作，一是相继*了相关法律法规，如年*修订了生猪屠宰管理条例》年国家*了食品平安法》等，省也正在修订《省生猪屠宰管理条例》预计今年下半年*；二是成立了高规格的食品平安委员会，*食品平安委员会主任、副主任分别由3位副总理担任，省食品平安委员会主任、副主任分别由3位副省长担任。三是建立了地方*负总责、各监管部门各负其责，企业是食品平安第一责任人的食品平安责任体系。

但不容乐观。近年来，2食品平安环境总体向好。食品平安环境不时改善，但毒奶粉、地沟油、毒豇豆、毒芒果、染*脐橙、染*馒头等食品平安时间时有发生，猪肉质量平安事件也常有发生，尤其是今年双汇“瘦肉精”事件流露出屠宰企业食品平安意识和主体责任意识不强等问题。

生猪产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的不得出厂（场）省正在修订的省生猪屠宰管理条例》对小型生猪屠宰场点的肉品品质检验也作了相应的规定，3做好肉品品质检验是屠宰企业的法定责任和义务。*《生猪屠宰管理条例》明确规定生猪定点屠宰厂（场）应当建立严格的肉品品质检验管理制度。做好肉品品质检验是屠宰企业的法定责任和义务，而肉品品质检验人员是猪肉质量平安的重要贯彻者和执行者，希望你清醒认识当前食品平安形势，要站在*生命健康平安的角度，高度重视肉品品质检验工作，切实履行职责。

二、高度重视肉品品质检验人员培训工作

对所有生猪屠宰行业从业人员进行一次培训。商务部培训对象包括：省级屠宰行业管理人员，1商务部和我厅高度重视生猪屠宰行业从业人员培训工作。商务部在年印发了全国生猪屠宰行业培训方案》决定从年开始用3年时间在全国开展生猪屠宰行业从业人员培训工作。肉品品质检验和屠宰技术师资和规模以上生猪定点屠宰企业负责人。厅在年也印发了省生猪屠宰行业培训方案》决定利用3年左右的时间，使全省生猪屠宰行业管理人员、生猪定点屠宰企业负责人、肉品品质检验人员、屠宰技术工人全部接受一次培训，实现肉品品质检验人员、屠宰技术工人考核合格，持证上岗，参训人员经考核合格后，颁发培训合格证书，培训合格证书有效期三年，全国行业内通用，有效期过后须经重新考核合格后换发证书。省肉类协会负责组织开展省级行业培训、考核及证书备案管理工作。省级培训对象包括市、县屠宰行业管理人员，规模以下的生猪定点屠宰企业主要负责人和肉品品质检验人员。

省肉品品质检验人员检验水平与我省屠宰行业发展不相适应，2省肉品品质检验人员培训效果明显。目前。肉品品质检验人员亟需通过培训提高检验水平和从业素质。为此，今年月、月我分别在宁乡、永州举办了2期肉品品质检验人员培训班，每次培训班，省屠管办和省肉类协会都精心挑选取得全国肉品品质检验师资资格证并在肉品品质检验岗位上有丰富检验的老师作为主讲，学员普遍反应良好，培训效果明显，既学到相关法律法规，做到依法履行职责；又学到*知识，做到依规检验。

三、切实做好肉品品质检验工作

同志们，生猪产品质量安全事关老百姓生命健康和切身利益，任重道远。希望大家珍惜机会，学有所成，在各自的岗位上建功立业，全面提高我省生猪产品质量安全水平。

第2篇：品质控制是如何检验的-品质控制的检验方法

品质控制(QC即英文QUALITYCONTROL的简称，中文意义是品质控制)其在ISO8402：1994的定义是“为达到品质要求所采取的作业技术和活动”。下面，小编为大家分享品质控制的检验方法，希望对大家有所帮助!

抽样检验

从一批产品的所有个体中抽取部分个体进行检验，并根据样本的检验结果来判断整批产品是否合格的活动，是一种典型的统计推断工作。

①适用于以下情形：a.对产品*能检验需进行破坏*试验;

b.批量太大，无法进行全数检验;

c.需较长的检验时间和较高的检验费用;

d.允许有一定程度的不良品存在。

②抽样检验中的有关术语：

a.检验批：同样产品集中在一起作为抽验对象;一般来说，一个生产批即为一个检验批。可以将一个生产批分成若干检验批，但一个检验批不能包含多个生产批，也不能随意组合检验批。

b.批量：批中所含单位数量;

c.抽样数：从批中抽取的产品数量;

d.不合格判定数(Re)：Refuse的缩写即拒收;

e.合格判定数(Ac)：Accept的缩写即接收;

f.合格质量水平(AQL)：AcceptableQualityLevel的缩写。通俗地讲即是可接收的不合格品率。

全数检验

将送检批的产品或物料全部加以检验而不遗漏的检验方法。适用于以下情形：

①批量较小，检验简单且费用较低;

②产品必须是合格;

③产品中如有少量的不合格，可能导致该产品产生致命*影响。

抽样方案的确定

根据国家标准GB2828《逐批检验计数抽样程序及抽样表》设计。具体应用步骤如下：

①确定产品的质量判定标准：

②选择检查水平：一般检查水平分Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ;特殊检查水平分S-1、S-2、S-3、S-4，一般情况下，采用一般水平Ⅱ。

③选择合格质量水平(AQL)：AQL是选择抽样方案的主要依据，应由生产方和使用方共同商定。

④确定样本量字码，即抽样数。

⑤选择抽样方案类型：如一次正常抽样方案，加严抽样方案，还是多次抽样方案。

⑥查表确定合格判定数(AC)和不合格判定数(Re)。

第3篇：竞聘食品质检员演讲稿

竞聘食品质检员演讲稿

尊敬的领导、评委，亲爱的员工们:

大家上午好!

我是xx车间的员工xxx。今天，我的竞选目标是食品检验员。

实不相瞒，对这一职位，我是垂涎已久。因此，今天，我不是凑凑热闹，而是有备而来。我自信，我的竞争优势是无人能比的。

从小，我就喜欢美食。长大后，就学着做各种各样的饭菜。上初中后，每次的生物、化学考试，我的成绩总是名列前茅。只因为一点:我对食品感兴趣。

因此，在xx年高考毕业后，我毅然而然地选择了自己喜爱的*，到郑州科技学院，学习“食品加工”。

三年来，我认真学习、刻苦努力，在*课考试和实验*作测评中，均取得了非常优异的成绩，得到了任课老师和辅导员的好评。而且，我在实验*作测评中表现出来的全神贯注和一丝不苟精神，受到了院领导的交口称赞。

xx年暑假，我一直在天津市伊利集团实业有限公司实习。整整两个月，我学到了很多知识，积累了大量的*作经验:不经对配料、制作等方面有所了解，还亲自参加制作;并且在质量检测方面也投入了大量的时间。

两个月中，我得到了车间主任数十次的表扬。到最后返校离开时，车间主任非常不愿我离去。

“父母在，不远游，游必有方”，由于父母年纪已高，我决定就在河南本地工作。所以，尽管天津市伊利集团实业有限公司的车间主任，多次劝说，让我还到那里工作;我依然没有去，而选择了*著名企业——我们双汇集团。

食品质量的最后把关，全在质检员手中;因此质检员的“质量”决定了公司产品的质量。而公司产品的质量，又决定了公司的效益。公司的效益又决定了公司的命运。因此，质检员的责任重大，选择一个富有能力、工作认真的质检员则显得尤为重要。

我是一个不很聪明，但非常认真、一丝不苟，又善于学习的人。尤其是做自己爱做的事情，我会全身心投入其中。这一点，我的*课老师、院领导，还有实习期间的车间主任都给予了充分的肯定。

最后，也是最重要的，那就是我的*，我品德和我的能力。我富有工作*;信奉诚信、正派的做人宗旨，能够与人团结、共同做事;而且具有良好的食品质量检验能力。

当然，我也有不足之处:我的经验不够丰富。如果能大家能给我这个机会，我一定像以前一样，全身心投入到工作中，并以其他优秀的员工为榜样，不断请教、不断学习，争取早日成为一名优秀的员工，为我们公司的发展，作出自己应有的贡献。

今天，天气这么热，大家还都来捧场，这使我非常感动。无论我竞聘是否成功，我都要向各位领导、评委，和在座的兄弟姐妹们表示深深的谢意!

(鞠躬)“谢谢!”

各位领导，各位评委，各位同事，古人说:“不可/ 以一时之得意，而自夸其能;亦不可/ 以一时之失意，而自坠其志。”竞争上岗，有上有下;无论上，还是下，我都将以这句话自勉，一如既往地在平凡的工作岗位上，努力工作。

最后，我想用一句歌词来结束我的演讲:“你选择了我，我选择了你，让我们一起风雨兼程，共创辉煌。”

谢谢大家!

第4篇：成品检验员的个人总结

成品检验是对完工后的产品进行全面的检查与试验。下面是小编分享给大家的成品检验员的个人总结，希望对大家有帮助。

我叫xx，于xx年3月12日进入xx工贸有限公司，根据公司的需要，2011年11月调入支座车间从事质量工作。本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心，勤勉不懈，极富工作热情;*格开朗，乐于与他人沟通，具有良好和熟练的沟通技巧，有很强的团队协作能力;责任感强，能完成领导交付的工作。和公司员工关系相处融洽而和睦，配合部门领导完成各项工作;积极学习新知识、技能，注重自身发展和进步，并且我在很短的时间内熟悉了公司以及相关工作的基本情况，马上进入工作状态。

在本部门的工作中，我勤奋工作，获得了本部门领导和同事的认同。当然，在工作中我也出现了一些小的差错和问题，部门领导也及时给我指出，促进了我工作的成熟*。

时间荏苒，岁月穿梭，转眼间2011年在紧张和忙碌中过去了，回顾10年来，我作为公司质量部一名检验员，有很多进步，但是也存在一些不足之处。

在质量部一年来，在领导的关心指导下，在同事的支持帮助下，我不但勤奋踏实地完成了本职工作，而且顺利完成了领导交办的各项临时任务，自身在各方面都有所提升。为了更好地做好今后的工作，总结经验，吸取教训，本人就下半年的工作总结为以下几项：

1、努力学习，全面学习新知识

检验工作是一个特殊的岗位，它要求永无止境的学习新的知识和提高技能,为达到这一要求，所以我们必须要注重学习(学习新知识，学习新的工艺，学习新的图纸等)

2、努力工作,完成上面各项任务

经过半年以来,面对非*学习机械加工质量工作,工作起来难度比较大,但是我积极的应对困难的挑战,我完成了领导给予的任务

3、日常生活，工作态度积极端正

一年以来，我能自觉遵守公司的各项规章制度，在工作中，不迟到、不早退、有事主动请假，尊重领导、团结同事，待人真诚，任劳任怨。努力做到了：一是按规章自律。领导规定不准做的我绝对不做，领导要求达到的我争取达到，不违章、违纪，不犯规、犯法，做个称职的质检员。二是用制度自律。我严格按公司制定的各项制度办事。在质量方面，坚决做不该用的坚决不用，不搞人情主义。对自己分内的工作也能积极对待，努力完成，做到既不越位，又要到位。在同部门其他同事的工作协调上，做到互相理解、互帮互学、真诚相待，建立了友谊，也获得了许多有益的启示。我深知成绩的背后有我们质量部门全体人员的共同努力和辛勤的汗水。今后，我仍然会以平常之心对待不平常的事，勇于进取，一如既往地做好每一件事情。

4、存在的主要问题

回顾检查自身存在的问题，虽能敬业爱岗、积极主动开展工作，取得了一些成绩，但仍然有许多需要不断的改进和完善的地方，我一直在努力，并且力求做好。在工作中由于*知识较少，经验不足，对待一些问题的解决方法过于单纯，工作方法过于简单;看待问题有时比较片面，以点盖面，在一些问题的处理上显得还不够冷静。在完成领导交办的任务的基础上，发挥自身优势，继续加强*知识的学习，进一步提高各项检验技能。

5、20xx年的工作规划

在新的一年里，我决心认真提高业务、工作水平，贡献自己应该贡献的力量。在下一步的工作中，我要虚心向其他同行和同事学习工作经验，借鉴好的工作方法;同时在业余时间努力学习业务理论知识，扩大猎取知识的范围，不断提高自身的业务素质和水平，使自己的全面素质再有一个新的提高，以适应公司的发展和社会的需要。要进一步强化敬业精神，增强责任意识，提高完成工作的标准。

我想我应努力做到：第一，根据领导要求，加强学习，技术掌握成熟;第二，拓宽*知识面，参加各类检验员资格培训和考试，尽快使自己成为一名合格的质检员;第三，认真学习执行《机械加工质量控制体系》，工作任劳任怨，接受公司安排的常规和临时任务，并能认真及时地完成;第四，对检验仪器要正确*作，做到及时用及时清理、及时登记，做好日常维护工作;第五，热爱本职工作，继续学习有关质量知识。

总之，心态决定状态，状态决定成败!对公司要有责任心，对社会要有爱心，对工作要有恒心，对同事要有热心，对自己要有信心!做最好的自己!

xxxx年即将过去，感谢公司提供给我们一个成长的平台，让我在工作中不断的学习，不断的进步，慢慢的提升自身的素质与才能。回首过往，公司陪伴我走过人生很重要的一个阶段，使我懂得了很多。在此我向公司的领导最衷心的感谢，有你们的协助才能使我在工作中更加的得心应手，也因为有你们的帮助，才能令我在公司的发展更上一个台阶。

在过去的一年中，我的主要工作是负责对所有的来料进行环保测试，其次是协助进料检的检验员进行物料检验。在工作上，紧紧围绕公司的中心工作，对照相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务。在作风上能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，勤勤恳恳，任劳任怨的做好每一项工作。在进行来料rohs测试和协助进料检验员工作中工作认真，态度积极，雷厉风行，勇挑重担，敢于负责，不计较个人得失，兢兢业业，任劳任怨的完成每一项工作。在协助进料工作的同时，自己坚持一边工作一边学习，也从中学到了不少的知识，让自身的综合素质水平不断的提高。始终坚持严格要求自己，勤奋努力，时刻牢记公司制度，全心全意为公司服务的宗旨。在自己平凡而普通的工作岗位上，努力做好自己本职工作和领导安排的每一项工作任务。

从总体来说，一年中，严格执行公司的规章制度，较好地履行了作为一名rohs测试员的*技术职务的职责，同时也较好地完成了全年的工作任务。

随着公司各项制度的实行，可以预料我们的工作将更加繁重，要求也更高，需掌握的知识也更高更广。为此，我将更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素质和各种工作技能，为公司做出应有的贡献。充分做到察人之长、用人之长、聚人之长、展人之长充分发挥他们的主观*及工作积极*，提高自己的整体素质，让自己的工作能力更强更完善。我充分认识到自己既是一个rohs测试员，更是一个rohs指令的执行者。在后续的工作中我会为了自己制定的新目标而努力，那就是要加紧学习，更好的充实自己，以饱满的精神状态来迎接新时期的挑战。对此我为改善今后工作做如下几点计划：

一、在自己的本职工作岗位上更好的履行测试员的*技术职务的职责，让全体员工了解我们公司为什么要执行rohs指令，执行rohs指令对我们有什么好处。

二、认真收集各项信息数据，全面、准确地了解和掌握各方面工作的开展情况，分析工作存在的主要问题，总结工作经验，及时向领导汇报，让领导尽量能全面、准确地了解和掌握最近工作的实际情况，为解决问题作出快速的、正确的决策。

三、在工作中要有清晰的计划*的工作思路，讲究好的工作方法和工作效率，按时或提前完成领导交办的工作。

四、要认真学习本职工作相关的*知识及相关理论知识。在学习方法上做到在重点中找重点，并结合自己在实际工作中处理的各种异常，有针对*地进行学习，不断提高自己的办公能力。

五、领导交办的每一项工作任务，要分清轻重缓急，合理安排时间，按时、按质、按量完成好每一项工作任务。

六、严格要求自己在作风上，能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，始终做到老老实实做人，勤勤恳恳做事。

在明年会有更多的机会和竞争在等着我，我心里也在暗暗的为自己鼓劲。要在竞争中站稳脚步。踏踏实实的干好工作，目光不能只限于自身周围的小圈子，要着眼于大局，着眼于今后的发展。我也会向其他同事学习，取长补短，相互交流好的工作经验，共同进步，征取在明年取得更好的工作成绩。

第5篇：食品质检员演竞聘讲稿

尊敬的领导、评委，亲爱的员工们：

大家上午好!

我是xx车间的员工xxx。今天，我的竞选目标是食品检验员。

实不相瞒，对这一职位，我是垂涎已久。因此，今天，我不是凑凑热闹，而是有备而来。我自信，我的竞争优势是无人能比的。

从小，我就喜欢美食。长大后，就学着做各种各样的饭菜。上初中后，每次的生物、化学考试，我的成绩总是名列前茅。只因为一点：我对食品感兴趣。

因此，在xx年高考毕业后，我毅然而然地选择了自己喜爱的*，到郑州科技学院，学习“食品加工”。

三年来，我认真学习、刻苦努力，在*课考试和实验*作测评中，均取得了非常优异的成绩，得到了任课老师和辅导员的好评。而且，我在实验*作测评中表现出来的全神贯注和一丝不苟精神，受到了院领导的交口称赞。

xx年暑假，我一直在天津市伊利集团实业有限公司实习。整整两个月，我学到了很多知识，积累了大量的*作经验：不经对配料、制作等方面有所了解，还亲自参加制作;并且在质量检测方面也投入了大量的时间。

两个月中，我得到了车间主任数十次的表扬。到最后返校离开时，车间主任非常不愿我离去。

“父母在，不远游，游必有方”，由于父母年纪已高，我决定就在河南本地工作。所以，尽管天津市伊利集团实业有限公司的车间主任，多次劝说，让我还到那里工作;我依然没有去，而选择了*著名企业——我们双汇集团。

食品质量的最后把关，全在质检员手中;因此质检员的“质量”决定了公司产品的质量。而公司产品的质量，又决定了公司的效益。公司的效益又决定了公司的命运。因此，质检员的责任重大，选择一个富有能力、工作认真的质检员则显得尤为重要。

我是一个不很聪明，但非常认真、一丝不苟，又善于学习的人。尤其是做自己爱做的事情，我会全身心投入其中。这一点，我的*课老师、院领导，还有实习期间的车间主任都给予了充分的肯定。

最后，也是最重要的，那就是我的*，我品德和我的能力。我富有工作*;信奉诚信、正派的做人宗旨，能够与人团结、共同做事;而且具有良好的食品质量检验能力。

当然，我也有不足之处：我的经验不够丰富。如果能大家能给我这个机会，我一定像以前一样，全身心投入到工作中，并以其他优秀的员工为榜样，不断请教、不断学习，争取早日成为一名优秀的员工，为我们公司的发展，作出自己应有的贡献。

今天，天气这么热，大家还都来捧场，这使我非常感动。无论我竞聘是否成功，我都要向各位领导、评委，和在座的兄弟姐妹们表示深深的谢意!

各位领导，各位评委，各位同事，古人说：“不可以一时之得意，而自夸其能;亦不可以一时之失意，而自坠其志。”竞争上岗，有上有下;无论上，还是下，我都将以这句话自勉，一如既往地在平凡的工作岗位上，努力工作。

最后，我想用一句歌词来结束我的演讲：“你选择了我，我选择了你，让我们一起风雨兼程，共创辉煌。”

谢谢大家!

第6篇：食品质检员竞聘演讲稿

尊敬的领导、评委，亲爱的员工们:

大家上午好!

我是xx车间的员工xxx。今天，我的竞选目标是食品检验员。

实不相瞒，对这一职位，我是垂涎已久。因此，今天，我不是凑凑热闹，而是有备而来。我自信，我的竞争优势是无人能比的。

从小，我就喜欢美食。长大后，就学着做各种各样的饭菜。上初中后，每次的生物、化学考试，我的成绩总是名列前茅。只因为一点:我对食品感兴趣。

因此，在20xx年高考毕业后，我毅然而然地选择了自己喜爱的*，到郑州科技学院，学习[食品加工"。

三年来，我认真学习、刻苦努力，在*课考试和实验*作测评中，均取得了非常优异的成绩，得到了任课老师和辅导员的好评。而且，我在实验*作测评中表现出来的全神贯注和一丝不苟精神，受到了院领导的交口称赞。

20xx年暑假，我一直在天津市伊利集团实业有限公司实习。整整两个月，我学到了很多知识，积累了大量的*作经验:不经对配料、制作等方面有所了解，还亲自参加制作；并且在质量检测方面也投入了大量的时间。

两个月中，我得到了车间主任数十次的表扬。到最后返校离开时，车间主任非常不愿我离去。

[父母在，不远游，游必有方"，由于父母年纪已高，我决定就在河南本地工作。所以，尽管天津市伊利集团实业有限公司的车间主任，多次劝说，让我还到那里工作；我依然没有去，而选择了*著名企业我们双汇集团。

食品质量的最后把关，全在质检员手中；因此，质检员的[质量"决定了公司产品的质量。而公司产品的质量，又决定了公司的效益。公司的效益又决定了公司的命运。因此，质检员的责任重大，选择一个富有能力、工作认真的质检员则显得尤为重要。

我是一个不很聪明，但非常认真、一丝不苟，又善于学习的人。尤其是做自己爱做的事情，我会全身心投入其中。这一点，我的*课老师、院领导，还有实习期间的车间主任都给予了充分的肯定。

最后，也是最重要的，那就是我的*，我品德和我的能力。我富有工作*；信奉诚信、正派的做人宗旨，能够与人团结、共同做事；而且具有良好的食品质量检验能力。

当然，我也有不足之处:我的经验不够丰富。如果能大家能给我这个机会，我一定像以前一样，全身心投入到工作中，并以其他优秀的员工为榜样，不断请教、不断学习，争取早日成为一名优秀的员工，为我们公司的发展，作出自己应有的贡献。

今天，天气这么热，大家还都来捧场，这使我非常感动。无论我竞聘是否成功，我都要向各位领导、评委，和在座的兄弟姐妹们表示深深的谢意!

(鞠躬)[谢谢!"

各位领导，各位评委，各位同事，古人说:[不可以一时之得意，而自夸其能；亦不可以一时之失意，而自坠其志。"竞争上岗，有上有下；无论上，还是下，我都将以这句话自勉，一如既往地在平凡的工作岗位上，努力工作。

最后，我想用一句歌词来结束我的演讲:[你选择了我，我选择了你，让我们一起风雨兼程，共创辉煌。"

谢谢大家!