挖笋记
今年冬天，是冬笋收获的好季节。正巧我外公家就有一片竹林，但听妈妈说，已经过了收获竹笋的时候，现在少有竹笋。但我还是决定去碰碰运气。
到了外公家的第二天，表姐来了，然后叫上妈妈和表姐，领着外公的锄头出发了。我们来到了外公家的后院，顺着梯田上去了。来到了竹林，就看到了大片竹子，我心想：“我不相信这么多的竹子挖不出一根竹笋。”然后开始挖了，我和表姐由于没经验，只好在竹子旁边乱挖，但没设么收获。突然妈妈喊道：“这儿有!”我欣喜若狂，跑过去看个究竟，我看着笋，开心的说道：“这么快就有冬笋了！”妈妈说道：“这是鞭笋，不是冬笋。”我说：“至少也是笋，也能吃。”之后我看着妈妈找笋的方法，也发现了一些诀窍，在竹子旁边的有些裂开的地，极有可能有笋。接着我按着诀窍，也挖到了一根鞭笋，非常高兴。然后接着妈妈带我们继续走，一路上，妈妈在旁边的土地上挖，居然也挖到了一些鞭笋，我心想：“这竹子的根怎么乱长的，而且还挺长的。”不知不觉走到了外公的另一片竹林，接着又开始挖了，突然一根竹笋的尖头露了出来，我赶紧挖掉旁边的泥土，小心翼翼地取出冬笋，它体型偏小，看样子还是一根小笋，但至少也是一根冬笋。过了几十分钟，我们开始下山了，在下山途中又被妈妈挖到了一根大冬笋，我如获至宝地摸着冬笋。在晚饭时，我和表姐高兴地吃着挖来的竹笋。
这次挖笋让我学习了挖竹笋的技巧，也尝到了竹笋的鲜美。