切开的食材如何持久保存?有时一不小心买多了菜,放在家里,食材很快就会变质发霉,特别是一些已经切开的食材,即使保存在*箱里也会坏掉,真的好可惜啊!下面,小编为大家分享切开后的食材保鲜技巧,希望对大家有所帮助!
柠檬切口涂蜂蜜
柠檬一般每次只吃一两片,很多人把剩下的裹上一层保鲜膜就放入*箱了。其实,还可以先在切口处涂上一层蜂蜜,再封上保鲜膜。
这样等于给柠檬穿了两层“保护衣”,不但能够有效防止细菌入侵,还可以防止水分和营养的流失,保存时间可达3~5天。另外,即使是表皮已经变干的柠檬,其内部还是多汁的,所以不要丢弃,可以用来做柠檬茶。
冬瓜切口盖张纸
冬瓜的个头都比较大,一次很难吃完。切开后的冬瓜表面有一层液体,很容易滋生细菌造成变质,所以最好在切口处盖一张洁净的白纸吸附液体,然后包上保鲜膜放到*箱冷藏,这样可以保存3天左右。
值得注意的是,再吃的时候最好把切面上的一小层切下扔掉。
葱姜蒜用锡纸包好
葱姜蒜中的水分含量直接影响它们的品质,如果放在阳台会变干萎缩,而放在*箱又会发芽、长毛,所以保持适宜的水分是关键。
在这里推荐一个方法,将锡纸剪成合适的尺寸,然后将葱姜蒜分别包装,包裹时尽量将锡纸紧贴住食物,然后放在室内*凉通风的地方即可,这样即使放2~3周也不会变质。特别需要注意的是,葱姜蒜在保存前千万不要清洗。
切西瓜前先洗*
虽然西瓜在切开前内部是无菌的,但切开后接触了空气、水果*表面就会有细菌,长期放置细菌容易大量繁殖,导致西瓜变质。所以切西瓜时应注意水果*表面的洁净程度,最好先洗干净。
切开后的西瓜不宜久放,在常温下一般只能放置4个小时,切开吃不完的西瓜应该包上保鲜膜及时放入*箱冷藏。
南瓜先把瓜瓤掏空
完整的南瓜皮厚坚实,只要将瓜柄朝上放在*凉干燥的地方可以保存两个月之久。而切开以后的南瓜不易贮藏,容易从“心”开始变质,因为瓜瓤含糖量很高,切开后长时间贮存,瓜瓤会进行有氧酵解,使瓜体发霉变烂,瓜味变臭。
所以切开的南瓜最好先把瓜瓤掏空,再用保鲜膜包好后放入*箱冷藏,这样可以短时间存放,但最好在1~2天内吃完,以免变质。
导语:食物保存越久,营养流失越快,腐坏或发霉的机会越高,因此最好趁食材新鲜时吃完。若吃不完而放入*箱冷藏保存,蔬果最多只能摆3至4天,熟食则建议以2天为限。生鲜食材的选购技巧与保存方法生鲜食材的选购技巧1、水果:选择当季水果,果皮完整,无虫...
*箱是储存保鲜食物的不二选择,许多人都喜欢把食物放进*箱里面进行保鲜。下面是人才小编收集整理的夏季食物保鲜小技巧的内容,欢迎阅读参考!~*箱门架上有包装但开了封、本身不会在一两天内变坏的食品,如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果...
进入夏季,医院里的急*胃肠炎病患开始增多,不少儿童因为食用从*箱中直接取出的食物而发生腹泻、呕吐、发热等中毒症状。医生强调,进入夏季,家庭*箱应做一次大清洁和整理,食物要分类存放,而且最好使用PC、PE、PP和钢化玻璃等材料的保鲜盒。冷藏室...
食物怎么保鲜?不同食物的保鲜方法不一样的哦。一起来看看各种食物的保鲜方法吧。不同食物保鲜的方法1土豆保鲜春季来临土豆受到温度影响容易生芽腐坏,产生一种有毒的龙葵素,进入人体会造成头晕、腹痛腹泻,严重会威胁生命。苹果里面的维生素能抑制龙葵素生...
食品保鲜膜早已走进家家户户,但是使用过程中不注意的话是会引起一些细菌的滋养的。那么该如何科学地使用食品保鲜膜呢?下面由小编跟大家分享的一些食品保鲜膜使用小常识,欢迎大家阅读。有专家曾经做过一个有趣的实验,将新鲜的西红柿、*豆、冬瓜、辣椒、黄...
小课题座谈会发言稿12-04
我进步了我真棒四年级作文01-07
生态建湖作文300字03-04
网络经典伤感语句12条05-27
机智的孔融谜语故事06-12
关于《花木兰》的观后感01-16
民间债造句08-03
事实体造句08-03
个人用表_股票投资业绩表格02-15
高中_英语_英语必修_必修四_编号02:英语:必修4人教版单元测试模块测试及*_英语:Unit5《ThemeParks》单元同步测试03-15
小学生周记100字6篇11-26
幼儿园活动反思小结02-07
假如记忆可以移植优秀高中作文03-25
我的阅读故事的300字作文04-22
关于写秋游烧烤500字三篇精选07-07
小黑*与小花猫作文450字07-17
梅树和石榴树10-23
关于中秋中秋节节的古诗06-04