卫生资格营养与食品卫生冲刺题

1.H-O变异是指

A.失去毒力的变异

B.失去荚膜的变异

C.失去鞭毛的变异

D.失去芽胞的变异

E.失去细胞壁的变异

2.S-R变异是指

A.毒力变异

B.鞭毛变异

C.芽胞变异

D.菌落变异

E.抗原变异

3.BCG是有毒牛型结核分枝杆菌经哪种变异形成的?

A.形态变异

B.结构变异

C.毒力变异

D.耐**变异

E.菌落变异

4.编码*菌毛的质粒是

A.F质粒

B.R质粒

C.Vi质粒

D.Col质粒

E.K质粒

5.编码耐**的质粒是

A.F质粒

B.R质粒

C.Vi质粒

D.Col质粒

E.K质粒

6.编码大肠埃希氏菌产生大肠菌素的质粒是

A.F质粒

B.R质粒

C.Vi质粒

D.Col质粒

E.K质粒

7.编码与细菌致病*有关的质粒是

A.F质粒

B.R质粒

C.Vi质粒

D.Col质粒

E.K质粒

8.关于质粒的叙述，下列哪项是错误的

A.是细菌染*体外的遗传物质

B.能在胞浆中自行复制

C.可自行丢失与消除

D.是细菌生命活动所必需的结构

E.可在细菌间转移

9.关于转座子的叙述，下列哪项是错误的?

A.是染*体或质粒中能转移位置的一段DNA序列

B.长度一般超过2kb

C.除携带与转位有关的基因外，不携带其他结构基因

D.可能与细菌的多重耐**有关

E.是转位因子的一种

10.关于噬菌体的叙述，下列哪项是错误的

A.是感染某些微生物的病毒

B.由蛋白质和核*组成

C.专*细胞内寄生的微生物

D.含有DNA和RNA两种核*

E.是分子生物学和基因工程的良好实验系统

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