黄金炸猪排的做法

炸猪排是一道非常美味的菜肴，猪排金黄金黄的外表也是非常美观的，下面小编为大家分享黄金炸猪排的做法吧！

材料

黄金炸猪排的做法步骤

1.猪里脊肉切块。

2.用*背拍扁。

3.交错敲打出纹路，使之松散好入味。

4.放生抽、料酒、胡椒粉、盐抓匀腌片刻。

5.两面撒一层面粉。

6.鸡蛋打散，把沾有面粉的肉放蛋液里滚一圈。

7.两面裹上面包糠。

8.油锅炸至两面微黄。

9.沥出控油。

10.再复炸一次。

11.沥出，放吸油纸上吸干多余的油，吃的时候可以沾辣酱油或者番茄酱

12.成品。

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