黑米包子的做法

黑米呈黑*或黑褐*，营养丰富，食、*用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。不妨看看黑米包子的做法。

做创意黑米包子所需食材：

主料：黑米面粉40g，中筋面粉160g，干酵母1g，温水适量

辅料：豇豆适量，猪肉适量

创意黑米包子的做法步骤：

1.黑米面和中?面粉加一起拌匀，加酵母和适量温水和成面团待发酵至两倍大排气。

2.我的馅料用的是猪肉和豇豆，加入调料腌制。

3.黑米包子上面的图案形状随意创。

4.放蒸锅待15分钟，凉水开锅转小火蒸10分焖3分钟，成品如图。

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