秋葵堪称营养丰富全面又平价的“新贵”蔬菜,可生食、凉拌、炒制、炖汤、沙拉、火锅,当真是百变美食,今天小编介绍蒜香秋葵的做法,一起来试试看吧:
蒜香秋葵的做法步骤
1.锅中加入适量清水煮开。
2.锅中倒入适量玉米油,加入少许盐。
3.把清洗干净的秋葵放入锅中焯一下水。
4.待颜*变翠绿后捞出。
5.放入凉水中。
6.把焯过水的秋葵去蒂,剖开,摆盘。
7.平底锅中倒入少许玉米油。
8.倒入蒜未。
9.煸炒出香味。
10.倒入适量生抽。
11.加入细砂糖和少许清水。
12.继续翻炒下,放凉待用。
13.把放凉的蒜汁淋在秋葵上就好啦。
14.成品图
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