水吧员岗位职责

工作部门：营运部

工作职务：水吧员

直属上司：水吧领班

一、每天须提前十五分钟上班，做好接班的各类准备工作。

二、严格执行卫生法及食品法。

三、掌握好销售情况，每天填好领料单，领取当天所需物品，领料时要当面验收，出现短缺赔偿。

四、清洗、清理吧台内各器具以及做好其它清洁工作。

五、认真做好营业时间所需各种物品的准备工作。

六、保持工作场地的.卫生整洁，用过的器具必须及时清洗，每逢周一、周五进行全面消毒。

七、对各类商品、物品需陈列整齐，摆放合理、干净卫生、无油渍、无灰尘。

八、熟悉出售所有物品的名称及价格，保管好工作间物品防止丢失、变质、腐烂。

九、保持良好的工作态度，礼貌对待吧台前的每一位来宾。

十、降低消耗，节支增收，合理控制成本，正确使用各种设备、器具，减少其损耗。

十一、做好安全防范工作，经常检查水、电是否关闭，如出意外，及时处理，同时迅速向上级报告。

十二、吧台必须做到见单出品，不允许无单据和私自拿出任何物品，更不允许偷吃顾客所消费物品。

十三、做好当天销售，领取物品统计报表上交财务，每月按时盘底一次。

十四、认真做好每项交接班工作，对出现的各种问题登记记录，双方签名方可交接。

【水吧员岗位职责】相关文章：

1.[转载]水吧岗位职责

2.吧员岗位职责

3.酒吧保安岗位职责,?

4.酒吧客服经理岗位职责

5.酒吧保安岗位职责

6.酒吧舞台岗位职责

7.吧员的工作总结

8.四川海底捞-酒水吧员*待遇

• 吧员的岗位职责

  篇一：吧员岗位职责1、严格遵守公司的各项规章制度。2、做好交接班工作及上岗前的各项准备工作。3、帐目清楚，帐实相符。每日进行酒水等用品的盘点工作，并做好工作的日报表。4、下单准确、及时，按规定见单付货并及时核对。5、熟悉各种酒水的成份、产地...

• 水吧员岗位职责是什么

  篇一：水吧员岗位职责1、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗；2、熟悉销售中心的整体概况；3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止；4、在没有客户到售楼中心时，应检查室内的物品是否整齐、完好、卫生状况是否良好；5、当有客户在沙盘边...

• 酒吧吧员的岗位职责

  篇一：酒吧吧员工作职责一、在主管的领导下，进行吧台的日常工作。1、主管是吧员的直属领导，负责整个吧台部的日常工作安排，吧员须无条件服从主管下达的命令，任何事先服从后上诉。2、正确的领会上级的意图和命令，不得自作主张、故意违抗或借故拖延，应在...

• 售楼部水吧岗位职责

  下面就是小编为您收集整理的售楼部水吧岗位职责的相关文章，希望可以帮到您，如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦！篇一：水吧员岗位职责目的：为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，体现对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，...

• 饭店吧员的岗位职责

  导语：作为一名饭店吧员，他们有着什么样的职责呢？以下是小编为大家整理的饭店吧员的岗位职责，欢迎大家阅读与借鉴！1、商品排面的维护，补货，商品陈列，收货工作；2、对所负责区域商品的销售，缺货的情况予以了解；3、对所负责区域商品的pop，价格标...