菜谱简介
菜*美观,清淡美味。
材料
主料:芹菜150克,
辅料:豆腐干50克,瘦猪肉50克,
调料:酱油10克,植物油10克,盐2克,料酒5克,姜5克,豌豆淀粉5克
做法
1.将瘦肉横*切丝,用酱油半份、淀粉、料酒半份调汁拌好。
2.豆腐干洗净切丝,芹菜去叶留茎,洗净、切细段,用开水烫一下,捞出备用。
3.锅中放植物油烧热,将拌好的肉丝旺火快炒,熟后盛出。
4.烧热锅中余油,放入豆腐干丝和芹菜丝,旺火煸炒几下,再放入肉丝及剩余的酱油、料酒、盐,快速翻炒几下即可出锅盛盘。
健康提示:
本菜适合各类人食用,尤其适合孕妇食用,可供给胎儿较为丰富的蛋白质、维生素和矿物质,促进胎儿大脑、骨骼发育,又可帮助孕妇预防骨质疏松等。
简介芹菜炒香干是一道很普通很简单的家常菜,清爽脆嫩,非常受人欢迎。用料小芹菜一把,香干3块,胡萝卜小半个。姜,葱,蒜,盐,白糖均适量小芹菜炒香干的做法1、小芹菜去掉叶子,洗净切成段,香干切成细条,胡萝卜切成丝备用,葱姜蒜切碎2、把芹菜下入开...
芹菜炒肉不仅富含营养,味道也很棒。要做出一份美味的芹菜炒肉,方法也很简单。以下是小编为大家整理分享的芹菜炒肉的做法,欢迎阅读参考。食材准备:西芹、猪肉、葱、姜、调味品制作步骤:1、芹菜斜*切片,葱切丝,猪肉顶*切片备用。2、热锅之后倒油,油...
芹菜炒肉是一道以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜,菜中配以红辣椒,菜品红黄绿相间,*香味俱全,营养价值丰富,有降血压的功效,非常适合中老年人食用。下面是芹菜炒肉的做法,希望你喜欢。芹菜炒肉的做法一:家常芹菜炒肉食材准备芹菜350克,猪瘦肉260...
材料主料:芹菜120克,粳米100克,辅料:牛肉25克做法1.带根芹菜洗净,切末;2.牛肉洗净蒸熟,切成末;3.芹菜与粳米一同煮粥;4.待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。小诀窍健康提示:此粥具有清热凉血补虚的作用。适用于血热型月经先期者。食物...
1、香干切片;猪瘦肉切片后,用生抽、鸡精、生粉,一点点清水拌匀,腌十分钟左右;芹菜切段、胡萝卜、姜、蒜分别切片;香菇泡软后切丝;2、锅中放较多的油,烧热后,倒入猪肉,大火,迅速划菜炒至变*,先装盘备用;油多点,大火,这样先炒肉片,口感会很嫩...
二年级描写动物的作文11-23
故乡高一作文350字11-23
一个愉快的中秋节作文300字11-23
紫玉兰小学作文02-12
傍晚的高中优秀作文05-30
世界上最大的兔子-艾米09-14
那段青春早已远去我也渐渐长大日志09-26
XX学校安全生产月活动总结02-17
感恩节感恩谁01-25
关于思念的优美语句作文素材01-21
走梦想之路作文01-15
张恒远《单身情歌》歌词01-16
乘错车02-12
我的工作狂爸爸作文500字01-13
:读钱钟书《窗》有感01-23
丁柱的秋天经典作文2000字01-23