黑椒意面的做法大全

懒得做饭的周末，不想折腾的早上，来个简单的番茄意面，营养美味照样有！如下是小编给大家整理的黑椒意面的做法，希望对大家有所作用。

黑椒时蔬炒意面

意大利面100g，香菇3朵，胡萝卜50g，芹菜50g，橄榄油，盐，黑胡椒粉，蒜蓉，葱花

步骤：

1.煲中放多一点水，加盐煮开，水开后下意面煮约8分钟；

2.煮面的时候我们处理香菇，洗净，切片；

3.胡萝卜去皮切丝；

4.芹菜去老筋也切成丝；

5.这时把煮好的意面沥干，用橄榄油拌一下，防止粘连成团；

6.热油锅，下蒜蓉，香菇先爆香；

7.然后再倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀，并加入，盐调好味；

8.这时倒入意面，再次炒匀；

9.加入少许酱油和黑胡椒粉炒匀即可～

黑椒牛肉炒意面

主料：

意大利面(120克)；

牛肉(130克)；

荷兰豆(15片)；

红尖椒(半个)。

步骤：

1、锅中烧开水，放入意大利面和半匙盐，煮8分钟；

2、捞出沥干，加橄榄油拌匀待用；

3、牛肉切小片，磨入少许黑椒碎，加少许盐和糖腌制均匀，再加入少许淀粉和1汤匙水搅拌均匀，最后倒入半汤匙油封油；

4、荷兰豆摘洗好焯水；红椒切丝；

5、热油锅，倒入牛肉大火快炒至变*；

6、倒入荷兰豆和红椒丝；

7、倒入意粉炒匀；(喜欢多汁的可以酌量洒点水)

8、磨入少许黑椒碎，加少许生抽炒均匀，加盐调味即可装盘。

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