今天我提出要自己做菜,妈妈同意了。
我把锅端到灶台上,然后提出一个袋子,袋子里装着两条带鱼,我先把鱼鳞去掉,再挖出鱼的内脏,再放到水下冲洗。我往锅里一看:“咦?锅怎么一点动静也没有?”我往灶上一看——哦,忘点火了。我连忙点了火,等水烧干后,我再倒入一些油,妈妈说:“如果不到有,鱼肉会粘锅的。”让油流到锅的各个地方。等油烧得冒烟后,再把事先已经敲好的大蒜跟一片一片的生姜放进锅里,妈妈说这样鱼就不会有腥味了。接着,又放了些红酒,妈妈说红酒放进去回香一点的。红酒烧干后,又倒了些水。
不一会,一顿鱼肉就好了。
寒假里,学校布置了一项有趣的寒假实践活动“做年夜饭”。菜的品种有很多:红烧米凉粉、韭菜炒小河虾、家常带鱼……我觉得所有的菜都好吃,不知道选哪个来做,最后决定从最简单的“红烧凉粉”开始。妈妈让我去买菜,我就买了米凉粉。我还准备了,大头菜,芹菜...
有一天爸爸去办事了,而妈妈又生病了,于是我决定为妈妈做一道菜,叫西红柿炒鸡蛋。我快速地拿起两颗西红柿,然后打开水龙头往水槽里放水,水放好了我又快速地五指并拢来洗西红柿,洗好了西红柿,我又轻轻地拿起蛋,在碗上敲了一下,五指并拢轻轻地把蛋掰成两...
今天傍晚,爸爸妈妈去买东西还没有回来,我想:如果我把今天晚饭做好,爸爸妈妈一定会很惊喜的。于是我就准备做晚饭。我先把煮饭的锅洗好,然后像妈妈平时一样舀了三碗米淘洗干净,倒进电饭锅里。锅内壁上有六层横线,记得妈妈以前说过,假如煮三碗米的饭,需...
腌菜是一种随吃随取的佐饭小菜。无论是配粥还是面,都非常的有好处。那么它的腌制方法有哪些了?下面是小编为你带来的自己腌菜怎么做好吃,欢迎阅读。1腌黄瓜原料:黄瓜1600克、蒜2头、姜1小块、朝天椒5个、泡椒5个、食盐2勺、生抽240毫升、白醋...
暑假期间,自从我把暑假作业做完后,就整天在家里吃、喝、玩、乐,一直闲着没事做。今天,我又琢磨着该干点什么了。不知不觉中,我的肚子闹起了*。有了!不如我用家里的菜,自己做几道,让爸爸妈妈回来尝尝。说干就干,我飞速跑进厨房,埋头在柜子里找了起...
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