元蘑的选购技巧

文章导读：挑选是我们日常生活中最常吃的一种食物，有的时候我们在外面购买回来吃起来并不像我们想象的那么好，其实是我们在购买的时候没有挑选好，其实购买任何食物的时候都是有一些方法和技巧的，下面我们一起看一下什么样的挑选好。

如何挑选元蘑

子实体丛生或叠生,肉质。菌盖宽5一21cm,扁半球形,后平展成扇形、肾形或半圆形。元蘑的形状像扇子，直径7～15厘米，它的颜*变化很大，幼时菌面深褐*，以后呈暗灰*或淡灰褐*，长成后变为黄褐*，菌肉肥厚、白*；菌柄极短而偏生，基部有白*茸毛。菌肉白*，味极鲜。晒干后，成黄*大块，温水泡便恢复鲜时形状

通过对什么样的挑选好的介绍以后，相信很多人都知道自己以前在购买的时候可能没有挑选好，所以回家吃起来并不是那么的美味，了解以后我们以后在购买的时候可以按照这样的方法去试一试。

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