湖北鱼豆腐怎么做好吃

说起鱼豆腐，大家都会联想到火锅、关东煮吧！如下是小编给大家整理的湖北鱼豆腐怎么做好吃，希望对大家有所作用。

1、昂刺鱼洗净，豆腐切小块，姜切片葱打结

2、锅洗净烧热倒入适量油，放入昂刺鱼煎至表面微黄

3、倒入淹过鱼的水放入葱姜

4、大火煮5分钟后转小火再煮5分钟

5、放入豆腐，盐和鸡精转中火煮五分钟即可

6、盛出撒入葱花即可

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