浅谈毛豆高产优质栽培技术

论文关键词毛豆；高产优质；栽培技术

论文摘要介绍毛豆高产优质栽培技术，主要包括适时播种、种子处理、施足基肥、合理密植、加强田间、综合防治病虫害等内容，从而为毛豆种植户提供技术参考。

大豆原产我国，是我国传统的粮油兼用作物。毛豆属豆科，是以绿*嫩豆粒作为蔬菜食用的大豆。毛豆富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和具有作用的生理活*物质。1988年台商与日商合资在龙海市创办第一家果蔬速冻企业，同时引进优良毛豆品种示范种植，以后种植面积逐年扩大，现有多家速冻企业，龙海市年种植面积5000hm²以上，一般鲜荚产量9.00~11.25t/hm²，产值1.95~2.70万元/hm²，是龙海市种植结构优化调整后的主要栽培作物。产品通过厂家收购速冻加工，全部出口日本等国家。

1适时播种

春植豆一般在3月25日至4月5日；秋植豆在8月上旬。特殊情况下，遇大雨或洪涝灾害造成播后烂种，只能采取重新补种挽救，春植最迟在4月20日前，秋植最迟在8月20日前抢时机补种，当然产量将受一定影响。

2种子处理

播种前应进行种子精选，剔除小粒、秕粒、虫蛀、病斑及破伤种子，选粒大*鲜，籽粒饱满的种子。为防种皮带病菌，播种前应进行剂拌种，可用雷多米尔锰锌按用种量的0.3%均匀干拌种，即拌即播。

3施足基肥

施基肥可明显提高产量，应施钙镁*肥750kg/hm²、尿素300kg/hm²。可结合整地最后一次耙平前匀施，耙后整畦，做到全层施肥，也可整畦后条施。

4合理密植

播种前1d淹水至畦面湿润。毛豆播种采用穴播，整成畦宽（含沟）1m，畦高15~20cm，先捣穴，行距20~25cm，株距春植25cm，秋植23cm。用种量春植67.5kg/hm²，秋植75kg/hm²左右。一般植7.95~8.50万穴/hm²，每穴播种3粒，盖土厚3cm。比较黏质的田块必须要用疏松土盖种，而较砂质的田块可直接用本田块畦面土盖种。

5加强田间管理

5.1化学除草

播种后当天或隔天要及时化学除草，用50%乙草*600倍液或72%都尔450倍液喷雾，若杂草已出土面，需加克无踪混合使用。若播种后遇长时间下雨，种苗、杂草均已出土面，要在出苗后10d内选择晴天及时喷*，可用选择*除草剂如15%精稳杀得600倍液或4%喷特750倍液喷杀。过迟喷*杂草比较难于杀死。

5.2早补苗

从种子萌发到子叶展开为发芽期。出苗一般春植播后6~7d，秋植4~5d。全苗壮苗是高产的基础，要掌握幼苗第1张真叶伸出时及早补苗，再后补苗不易成活。

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