长假来临,休闲在家总想自己动手为心爱的人做些颇具情趣的小点心,于是临阵磨*学会了一种*香味俱全的樱桃巧克力蛋糕的自制秘诀,在这里与你分享。
原料:150克黄油,120克糖,3个新鲜鸡蛋,200克面粉,25克无糖可可粉,100毫升牛奶,150克黑巧克力,一罐去核糖水樱桃(樱桃实重500克左右),2小勺发酵粉,12个MUFFIN蛋糕专用的小纸杯。
制法:将黄油和100克黑巧克力放到一个小锅中溶化,火力用最小的一档,注意经常搅拌,使两种材料均匀混合,到两种材料完全融化了便可。将另外50克黑巧克力切碎,待用。注意颗粒不能太小,否则会在高温下完全融化,便看不到了。在这时将烤箱设为180℃预热。把樱桃罐头里的糖水滗掉,稍晾干,待用。将所有的材料放到大量杯中(除了樱桃和四分之一的巧克力碎屑),注意将鸡蛋放在最下面,融化好的黄油和巧克力放在最上,面然后用电动搅拌器以最高速度打3分钟,再加入四分之三的樱桃,搅拌均匀。再将纸杯放入烤盘中,将料分别分为三次逐步放入纸杯中,最后在顶端加上剩余的樱桃和巧克力碎屑点缀,放入达到180℃的烤箱的中间层烤20分钟。
哇!烤好的MUFFIN特别的松软、浓香,颜*和味道都一级棒哦!你要不要也来一试身手!
戚均清
蛋糕是吃货们最爱的甜品啦。下面一起来看看小编带来的巧克力蛋糕店宣传语吧!希望可以帮助到大家!最懂你的蛋糕店,香道劲浓好滋味只爱私享,甜蜜时光质量给力,事半功倍怎么表达,都能称职有口触动,甜于心中用年轮陪伴你的美味佳肴用蛋糕传达情意用“心”制...
妈妈问我:“早餐吃什么?”我说:“吃巧克力蛋糕。”妈妈说:“好。”我跑到爸爸和妈妈的房间叫爸爸带我去超市里买鸡蛋、巧克力、糖、金桔、梨、乌梅、面粉和牛奶。到了家里,我把牛奶和鸡蛋先倒进盆子里搅一下,再把巧克力放到豆浆机搅碎,搅好了,我又把巧...
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