主要是礼貌,遇到人都要礼貌的问好:你好;接着就是请坐,请问需要点些什么?其实什么都不会没问题的,别人会教你怎么做,但礼貌没有的话,是没有人喜欢的.!!!其他方面我想茶楼的经理或部长会教你怎么做的!!!
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主要写一下工作内容,取得的成绩,以及不足,最后提出合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。转载:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进...
看你做哪种服务员,一般的中档茶楼不需要培训就直接上岗了,熟悉茶的种类价格就可以,端茶递水洗杯子,有需要的话要值班,有些顾客喝的比较晚,现在的话*一般在1500左右,假期不定,看你上班的班次而定。高档茶楼对职工的要求也相对较高,身高相貌都有...
早上到中午2个,是九点半上班。到十二点休息,下午一点,茶楼一般下午和晚上有生意而且打牌的为多这样使用包间的就多,建议请一个保洁阿姨在客人走后打扫包间卫生,平时打扫其它地方,服务员可以请2个,再请2个兼职在客流高峰期上班,收银嘛时间长建议请两...
1、服从茶楼主管工作安排2、提前10分钟到岗打卡签到、化妆、换衣服3、检查仪容仪表4、参加开班前例会5、根据当天主管安排,营业时间前和当班人员一起打扫责任区域卫生6、迎客:有客人到大厅或雅间时,面带微笑问候每一位客人和酒店领导(您好欢迎光临...
主要责任:1.按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确*)为客人提供餐饮服务。2.清洁和保养所属区域内的设备、工具。3.准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。4.懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。5.完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并...
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