不要看颜*清淡,味道足够了,而且用料简单,没有那么多调味品。吃着健康。以下内容是小编为您精心整理的鸡蛋卷心菜怎么做好吃,欢迎参考!
用料
鸡蛋,卷心菜四个鸡蛋,一颗卷心菜
葱,花椒适量
花生油一点点就够了
鸡蛋卷心菜的做法
1.下油锅炒鸡蛋,盛出,简单不用教了哈!再次油锅,一点点就可以了,鸡蛋油分就够了。
2.放入葱花花椒爆香。
3.然后捞出吧,不捞也行。。。看你自己
4.放卷心菜,一点点味达美。
5.加鸡蛋,翻炒一点点盐,
6.出锅。
小贴士
不要看颜*清淡,味道足够了,而且用料简单,没有那么多调味品。吃着健康。
1将所有原料洗净备好;卷心菜、葱姜切丝备用;锅烧热倒油20克,倒入打匀的鸡蛋快速翻炒成絮状;剩下的10克油倒入锅内,入花椒炸出香味捞出;
2依次入葱、姜煸出香味;倒入切好的卷心菜;将卷心菜炒到变*时放盐翻炒均匀,接着放入炒好的鸡蛋;放入鸡蛋快速翻炒均匀出锅即可。
3小贴士:1、鸡蛋最好不要打的太匀,这样炒出来的鸡蛋有黄、白两种颜*,成品看上去更有食欲。不要把鸡蛋炒老;2、如果喜辣味,可以放一颗红辣椒;
4享受“低碳”美味——卷心菜炒鸡蛋。
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