肥肠又名猪大肠、猪肠,是用于输送和消化食物的内脏器官,有很强的韧*,还有适量的脂肪。下面是小编收集整理的红烧肥肠的做法,希望对您有所帮助!
红烧肥肠食材准备
肥肠一斤,蒜5颗,老姜1快,干辣椒适量,花椒适量,小茴香少许,八角和山奈各一个,豆瓣酱一勺,红辣椒油适量。
方法步骤
1、将非常切成2厘米左右的小段,葱姜切片,干辣椒剪段待用;
2、炒锅中放油烧热,倒入蒜,干辣椒和花椒,八角,山奈炒香,然后下入肥肠翻炒;
3、接着加入郫县豆瓣酱翻炒2分钟后加入适量水淹没非常,加入辣椒油,大火烧开,小火煮40分钟;
4、不同情况时间有长段,肥肠煮至熟烂,收汁即可出锅。
红烧肥肠食材准备
非常适量,白萝卜,辣椒酱,姜蒜,八角,桂皮,茴香,干辣椒,花椒,白酒,盐,蚝油适量。
方法步骤
1、将肥肠洗净后,焯水切段,姜切末待用;
2、炒锅中放油烧热,放入八角,桂皮,茴香和姜末爆香,然后放入豆瓣酱炒出红油;
3、然后加入蒜粒和干辣椒段,花椒炒香,接着放入肥肠段翻炒均匀;
4、饭后加入白酒,酱油炒匀,接着倒入砂锅中,加入适量的清水,盖锅大火烧开;
5、然后转成小火,慢慢炖一个半小时左右,至肥肠软烂,再放入白萝卜块;
6、待萝卜熟后,放入适量的蚝油,撒香葱出锅即可。
红烧肥肠的做法简单是痔疮食谱里的常见菜,但怎么做红烧肥肠最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着小编去看看吧!上述香料图片。郫县(二茶匙)。肥肠洗干净待用。锅里下油烧一分热,然入下入糖炒化,加入拍碎的生姜炒香。(忘记拍炒糖的过程了)下...
我们都知道肥肠又名猪大肠,在重庆那边都会把猪大肠叫做肥肠,当然肥肠在那里他们川菜的吃法也是最多的其做法也是最多的了,原因是川菜比较有名气,他们不仅在吃法上以及做法上都是比较特殊的,对于红烧的肥肠的做法启示也不复杂的,我们一起来学习一下川菜的...
红烧肥肠是湖北武汉市的一道传统佳肴。此菜以红烧技法制成。欢迎鉴定小编提供的红烧肥肠最正宗的做法!希望对您有所帮助!材料猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺做法1、...
材料猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺做法1、猪大肠清洗干净后,锅中放水,加入葱姜片和料酒煮至熟烂。2、取出肥肠,清洗干净后切小段,拭净水分。3、锅子放油,烧热...
鸭肠是鸭得到内脏之一,是很多菜肴都会用到的食材。那么,红烧鸭肠的做法是怎么样的呢?下面大家就随小编一起去了解一下吧!一、红烧鸭肠的做法1.将鸭肠上的白油择净,撕去直肠和盲肠(只用小肠以上部分),豁开洗净;2.理顺后,从肠子中间用线绳系起,放...
最新土地转租合同模板07-31
我喜欢的小娃娃小学生作文08-16
做一道菜小学作文08-17
《呼啸山庄》读后感400字范文03-28
最新爸妈对孩子小学毕业寄语集锦07-19
文具的故事童话作文08-22
劳动节日记09-25
读《如何快速提升后进生》心得体会01-24
《蓝天下的课桌》读后感200字07-09
可怕的梦小学作文400字07-19
黄果树瀑布四年级写景作文10-16
中秋节真快乐500字作文01-21
求职信精益求精的分析02-25
关于美发店的下半年工作计划02-26
服务利润链下企业内部营销的实现途径02-26
晏子辞千金原文及翻译03-02