【无花果】无花果的功效与作用

发布时间:2015-11-29 10:49:45 分享:kiki  阅读:750
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[无花果]无花果的功效与作用:
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无花果味甘,性平,无毒,具有健脾,滋养,润肠的功效。主治消化不良、不思饮食,阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。【无花果】无花果的功效与作用
1、无花果治颈淋巴结核:鲜无花果根50克,水煎服;
2、无花果治产后缺乳:无花果100克,与猪蹄炖服;
3、无花果治小儿吐泻:无花果叶5片,加水500毫升,水煎,先熏两脚心,待温时洗两脚,每次15分钟,每日1次。
4、无花果治痔疮、便秘:鲜无花果生吃或干果10个,猪大肠一段,水煎服;
5、无花果治风湿麻木、筋骨痛:无花果炖猪肉食;
6、无花果治咽喉刺痛:无花果鲜果晒干,研末,吹喉;
7、无花果治寻常疣鲜:无花果果柄处的乳白汁外涂寻常疣上,每天涂1次。起初疣变软,后层层脱落,直至皮肤复常
8、无花果治肺热声嘶:无花果15克,水煎调冰糖服;
9、果实中含有大量的果胶和维生素,果实吸水膨胀后,能吸附多种化学物质。所以食用无花果后,能使肠道各种有害物质被吸附,然后排出体外,能净化肠道,促进有益菌类增殖,抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,迅速排出有毒物质。
10、果实除了开胃、助消化之外,还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片,有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果,同时还具有润滑皮肤的美容作用。
11、无花果中含有多种抗癌物质,是研究抗癌药物的重要原料。【无花果】无花果的功效与作用
12、无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,它们都能促进蛋白质的分解。所以,当人们多食了富含蛋白质的荤食以后,以无花果做饭后的水果,有帮助消化的良好作用。

[无花果]无花果的食用方法:
无花果牛奶饮
功效:瘦身美白、清热润肠、护肤增白、治肤色黑
材料:无花果30克,牛奶250毫升,白糖20克。
做法:
1、将无花果洗净,切薄片。
2、牛奶(也可用羊奶)放入奶锅中,烧沸,下入无花果,煮6分钟,加入白糖搅匀即成。
3、无花果切片,易煮出药效。

无花果炖猪蹄
功效:此方具有清热解 毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
材料:无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。
做法:先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。

无花果鲫鱼汤
功效:无花果的作用化痰润肺,它还有健脾养胃、清热润肠的功能。以无花果和健脾养胃的花生煲滋补气血、利水祛湿的鲫鱼,再配伍健脾的淮山、养阴的杞子,共奏益气、健脾、养胃之功效,实为春日时家庭靓汤,老少皆宜。
材料:无花果50克、花生75克、淮山50克、杞子25克、章鱼干50克、鲫鱼500克、生姜3片。
做法:
1、无花果、花生、淮山、杞子洗净,浸泡;章鱼干洗净,浸泡至软,切片块;鲫鱼洗净,去鳃、鳞、肠杂,置油镬中用文火稍煎两边微黄。
2、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改文火煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。

无花果蘑菇汤
功效:此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
材料:无花果200克,蘑菇100克。
做法:先将无花果切碎,蘑菇切条,一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用。

无花果黑玉米汤
功效:清热祛湿,利水消肿,排出毒素,抗癌,降低胆固醇,延缓细胞衰老,增强机体免疫力。无花果能开胃助消化、润肠排毒、清热止咳、降血脂,还能抗癌抑癌、增强机体免疫能力,是一种天然的保健食品。
材料:编辑无花果干200克,赤小豆100克,黑玉米2条,花生仁150克,水6碗。
做法:
1、赤小豆和花生洗净,用清水浸泡1小时;
2、黑玉米冲净,切小段;
3、无花果洗净待用;
4、把无花果、黑玉米、赤小豆和花生仁放入煲里,倒入6碗水,大火煮开,转中小火煲一个半小时,即可饮用;或待汤水降温至摄氏80度以下后加一勺蜂蜜再品尝。

糖渍无花果
功效:具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。
材料:无花果500克、白糖250克
做法:无花果500克洗净,放入锅中,用勺将每个果实压扁,加入白糖腌渍1日。待果实浸透糖汁后,再用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盘中风干数日,即可食用。

无花果粥
功效:此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。
材料:无花果50克(干品),粳米100克。
做法:将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。

无花果杏仁雪糊
功效:此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼,症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳,亦适用于肠癌燥结便秘者。
材料:无花果5--7个,北杏仁15克,雪梨1个,淮山粉、白糖适量。
做法:将北杏仁用开水浸泡后去皮,雪梨去皮洗净,取肉切碎,与无花果一同捣烂如泥,装入一小盆内,放入淮山粉、白糖,加适量清水调成糊状,然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。

无花果炖梨
材料:梨子1个,干无花果4颗,冰糖适量,清水
做法:
1、梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨。
2、把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置), 大火烧开后,转小火炖40-60分钟。即可熄火,凉至不烫口就可食用。

无花果菱角薏米粥
功效:此方有健脾理气、止咳祛痰、除湿利水、抗癌之功效。主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔疮便血、水肿腹泻,亦可作各种癌肿的辅助食疗。
材料:无花果10枚,菱角60克(研末),薏米60克,粳米100克。
做法:将粳米、无花果、薏米加水煮粥,待粥煮至浓稠时再加入菱角粉和适量冰糖,稍煮一会儿即可食用。

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