核心提示:*糖炖梨作为一款家常甜品,不但滋*润肺,养胃生津。而且还有止咳作用。适用于慢*气管炎、百日咳、慢*咽炎等病症。那么*糖炖梨怎么做呢?*糖炖梨的做法又与别的炖品有何不同之处?我们细来讲解。一、*糖炖雪梨的做法
*糖炖梨怎么做?关于*糖炖梨的做法坊间流传着很多不同的版本,其实除主要食材的要准备充足外,做法也是*糖炖梨好吃与否的关键原因,以下为大家介绍4种不同种类的做法,可跟根据实际需求而进行*作。
*糖炖梨做法一
食材准备
主料:梨(雪梨)2个
调料:*糖30-60克
制作步骤
1、将雪梨去皮,去核,与*糖同置瓷碗内
2、隔水炖至*糖溶化即成
*糖炖梨做法二
食材准备
雪梨、*糖、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小*和勺子挖*糖炖雪梨除中间的核
2、把*糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入*糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。
*糖炖梨做法三
食材准备
雪梨、*糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝(可询问医生)。
2、将*糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
*糖炖梨做法四
主料:200g雪梨
配料:100g*糖20g枸杞
制作步骤
1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入*糖,上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。
二、*糖炖梨的时间
*糖炖梨时间可视实际需求而定
在锅里放入适当的水,烧至快要鼓泡,将适量*糖放入水中,继续小火加热,可听见*糖在水里噼里啪啦的响,而后根据自己食用的滚熟程度来调节时间。
15-30分钟
在锅里倒入水,大概倒到锅的三分之二部位,把水烧滚;把*糖倒入沸腾的水中,同时加入切好的雪梨。先用小火慢慢熬,直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨。炖15-30分钟关火,并把熬好的汤盛出来即可。
40-60分钟
放入相应的食用材料后,小火炖大概40-60分钟关火。晾至微热即可食用,亦可放凉了再喝,如果煮多了,还可把剩了的放入*箱,第2天取出饮用,甘甜爽口。
炖烂即止
将雪梨去皮、核,与*糖置瓷杯内,而后隔水炖至*糖溶化,把梨给炖烂为止,此款最适合宝宝食用,可让宝宝喝点梨水,摊凉少许便可喂食炖烂的梨,两全其美。且食梨饮汁,晚饭后食用最好。亦可将蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开即可食用。
三、*糖炖梨的功效须知
*糖炖梨的功效是什么?
滋*润肺,养胃生津。适用于慢*气管炎、百日咳、慢*咽炎等病症。每口早、晚分食。
*糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间,经常吃*糖炖梨,可祛除痰热、滋*润肺,有条件加贝母同炖更好。
此外,梨可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状;高血压患者经常吃梨,可滋*清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻;肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋*;
雪梨加*糖可制成雪梨饮,能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
而梨*寒、味甘、微*,入肺、胃经,有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用外,亦可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。
梨因含配糖体及鞣*等成分,故对肺结核亦有疗效。
生梨加蜂蜜熬制的“梨膏糖”,对患肺热久咳病者最为相宜。*糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋*润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。
四、*糖炖梨可以治咳嗽的吗
*糖炖梨能有效地缓解咳嗽。
在一年四季都可实行。不过一般都是在秋季时候,气候干燥,人们常会感到口唇干燥、咽干、甚至咳嗽等,而专家提醒,秋季“燥邪”容易伤肺,而吃梨尤其是梨皮则会起到很好的润肺止咳作用。
传统中医理论认为,梨可入*,有化痰润肺、镇咳止喘、清心降火的功效。而梨皮作用尤佳,其*凉、味甘*、无毒、可清心润肺、降火生津,治疗暑热烦渴、咳嗽、吐血、疔疮等。
因此,吃梨时最好带皮吃。梨可生食,也可榨汁,或切片煮粥均可。
*糖蒸梨作为是我国传统的食疗补品,可以滋*润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。“梨膏糖”是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
因此*糖炖梨滋润下喉咙是会比较舒服的,有缓解咳嗽的效果,加些枇杷叶一起炖效果会更好,总体来说*糖炖梨对咳嗽很有帮助,嗓子不好的人可以多喝一些。
如果是咳嗽严重的还是要吃一些*物来止咳嗽,并多喝白开水。
*糖炖雪梨的做法:*糖炖雪梨是秋冬滋润食品,*糖炖雪梨的做法很多,*糖炖雪梨的功效如下,梨润肺清热,生津止渴,与*糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。 *糖炖雪梨的做法: *糖炖雪梨...
*糖炖雪梨是一道日常常见的食谱,下面是小编为大家搜集的关于*糖炖梨的做法大全,供大家参考借鉴。*糖炖雪梨,可以化痰止咳、清热生津、润肺平喘,用于治疗咳嗽、慢*支气管炎及肠燥便秘。雪梨味甘*寒,含苹果*、柠檬*、维生素b1、b2、c、胡萝卜素...
引导语:*糖炖梨可以治疗咳嗽的疾病,那么应该怎么做呢?以下是小编收集整理的关于*糖炖梨怎么做相关内容,欢迎阅读参考!*糖炖梨怎么做?原料:雪梨2个,*糖适量。做法:雪梨去心切片与*糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。功效:清心...
*糖雪梨的做法,*糖雪梨的做法介绍:*糖雪梨是秋冬滋*润肺,养胃生津的好食品,*糖雪梨的做法简单易学,*糖雪梨的功效与作用很多,祛痰热,疗哮喘,滋*润肺等,下面介绍*糖雪梨的做法及*糖雪梨的功效与作用的 *糖雪梨的做法:...
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