第一次做水饺

发布时间:2021-06-01 11:21:04

星期六,妈妈要做水饺,我一听要吃水饺,心里高兴极了!以前光是吃水饺,这次我要来包水饺。

妈妈把面和好,把肉馅调好,再把大面块做成条状,切成一个个小圆圈。材料都真备好了,就要开始包了。

首先先擀面皮儿,我学着妈妈的样子左手翻着面皮,右手滚动着擀面杖,一边翻一边擀,一不小心,擀着自己的手了。我不擀面皮儿了,我吵着要包饺子,妈妈擀面皮,我包饺子。我平常看着妈妈抱起来特别轻松,于是我又学着妈妈的样子,先用筷子把馅子放在面皮,再用双手把面皮儿捏起来。“我怎么捏不住呢?”我问妈妈,妈妈说用劲儿太少了,于是我又使劲捏了捏,果然皮子捏住了。“咦?我包的怎么不和妈妈的一样呢?”妈妈包的有模有样,而我包的却像大肚子的孕妇,胖嘟嘟的,还挺好玩儿。我又包了几个饺子,还是这样,气的我坐在那里呆呆地看妈妈包,妈妈包的就是快,不一会儿,就包了许多。我不气馁,决定再试试,这次包的比上次好了许多,可我怎么看,都想个孕妇。

通过这件事,我受到了启发,包个饺子也这么难,这绝对不是一日之功,要多练习才能包好。做任何事都是这样的,只要有目标,有不屈不挠的精神,再加上努力,那目标就一定会成为现实。

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