苦瓜炒虾仁的做法

虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。如下是小编给大家整理的虾仁菜圃的做法，希望对大家有所作用。

用料

苦瓜1根

虾100g

油适量

盐适量

料酒适量

鸡精适量

葱适量

苦瓜炒虾仁的做法步骤

1.苦瓜去瓤

2.斜着切成条

3.葱切碎

4.虾仁放料酒、鸡精，腌一会儿

5.坐锅，放油，炒香葱碎

6.倒入虾仁，翻炒至熟

7.放入苦瓜，翻炒均匀

8.放盐，翻匀出锅

9.上桌喽

小贴士

吃不惯苦瓜的，可以换成别的蔬菜。

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