芋头烧风翅

发布时间:2015-10-31 09:32:24 分享:张睿  阅读:20
芋头烧风翅营养价值:芋头含有蛋白质、脂肪、淀粉、磷、钙、铁、多种维生素和粘液皂素,易于消化,适于胃弱、肠道病、结核病、幼儿和恢复期病人食用。 材料:芋头50克、鸡翅10个、扁豆30克、葱1/2棵、糖

营养价值:芋头含有蛋白质、脂肪、淀粉、磷、钙、铁、多种维生素和粘液皂素,易于消化,适于胃弱、肠道病、结核病、幼儿和恢复期病人食用。
材料:芋头50克、鸡翅10个、扁豆30克、葱1/2棵、糖、酱油、料酒、油适量。
做法:
步骤1、芋头去皮洗净、鸡翅剁开,洗净沥水。芋头烧风翅
步骤2、扁豆、葱切段。
步骤3、油锅烧热,将芋头炸成金黄色、扁豆用旺火稍炸。
步骤4、油锅肉放糖,炒出糖色,放入鸡翅翻炒,使之着色。
步骤5、将芋头、葱段放入锅内,加酱油、酒、水,盖锅盖,煮至芋头熟烂为止。
步骤6、加入扁豆,急火收汁即可。
提示:芋头的粘汁对肝脏有解毒作用,可防止老化,http://tongxiehui.net/by/60637.html促进体内荷尔蒙的分泌。
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