我学会了做饭 今天上午我刚起床妈妈就说“张津翔妈妈今天要出去办事情你自己在家里安排时间，首先是把布置的作业完成，严格按照休息时间下课，中午如果我回来晚了自己煮饭”我当时就说可以的，你慢慢去我中午可以自己煮饭，其实我心里想我虽然没有自己煮过饭但是我经常看见爸爸妈妈煮饭，我应该还是会一些的，这下好了我中午可以想吃什么就煮什么，多么自由呢。 妈妈出门后，我努力完成完成作业，先是练字、再就是写单词、读英语书时间在不断的飞驰，不知不觉就感觉到肚子在叽里咕噜叫唤了，一看时间已经是12:30了，我就在书房里喊妈妈、妈妈饭好了么，妈妈没有回答我赶紧到厨房看看妈妈不在我当时才想起今天妈妈有事情不在家里，饭是让我自己煮，看来今天就只有我亲自下厨了，自己也当一会厨师。 我首先把电饭煲洗干净，自己用手抓上4把米，因为原来妈妈告诉我大人的饭量我用我的手抓6把米就够一个大人吃了，我自己吃估计比大人少就4把米，用水把米淘洗一下放上适量的水（妈妈告诉我煮饭水要把米淹住还要超出2厘米）我盖上锅盖把开关压到煮饭的上灯就亮了，开始做饭。我当时想饭是做了菜怎么办呢？看见菜板上有西红柿和鸡蛋，平时也是我最爱吃的西红柿炒鸡蛋，我想这个我虽然喜欢吃但是没有亲手炒过怎么办呢！我当时就打电话问爸爸，西红柿炒鸡蛋怎么做，爸爸告诉我把西红柿在水池洗干净用*切成片，放入一勺油就开始炒了，我听的稀里糊涂的，还是不晓得怎么做，突然想起爸爸说过不会就查查资料咱们家有书，还可以在网上查查看看什么都有，我就立即打开电脑在百度里面输入西红柿炒鸡蛋跳出来很多西红柿炒鸡蛋的做法我就随便点击了一个里面都写的很详细，我就打印出一页放到厨房一样一样先是备料如：鸡蛋两个、葱花、油、姜、蒜、盐等按照打印出来的方法一步步进行先锅烧热，入油，也就是热锅冷油、在放入洋葱碎中小火慢慢煸透，煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要，只留葱油、鸡蛋磕出，用力搅打，直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡，足够蓬松才可、蛋液中加少许盐，继续打发一会，静置备用、锅内葱油烧热，倒入蛋液、蛋液倒入锅中，不要着急翻炒，然后让它煎一会直至边缘凝固、将鸡蛋炒散，盛出备用，此时，鸡蛋已经完全吸收了葱油的鲜香、倒入西红柿翻炒，这里放少量的糖更能激发番茄自然的*甜味，以吃不出糖的甜味为宜，调入一勺小麻油提香，即可出锅，撒上一些小葱花，好看又提香，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就这样按照说明上一步一步出来了，这是饭也好了。 叮铃铃敲门声响了，我打开门一看是妈妈，我说妈妈你回来的真实时候我刚刚煮好饭正说给你打电话你就回来了，妈妈说孩子我其实就在附近主要是看看你能不能自己亲手做饭，哦原来是这样妈妈是在考考我，原来菜板上的菜都是妈妈准备好了的，不过妈妈还是夸奖我知道在不懂的情况下怎么去完成自己想做的事情，同时我也感谢妈妈给我这个机会让我自己学会了做饭和西红柿炒鸡蛋。 五年级三班：张津翔
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