一天傍晚,大家都想吃馄饨,可是前几天买的已经吃完,所以还需要去买,但妈妈提议自己做馄饨,自己做的馄饨新鲜、卫生、安全。爷爷就立刻去市场买了馄饨皮和肉。
妈妈把瘦肉剁碎,拌上调料,我和弟弟洗净手,拿好筷子,一切准备就绪,终于可以开始动手包馄饨了。我先摊开馄饨皮,再用筷子把剁碎的肉放进馄饨皮里,接着把肉包裹起来,肉肉就像要过冬了,都披上了一件暖和的白棉袄,但要穿得紧一点,不然煮的时候肉肉们都会蹦出来,我可不能让调皮的肉肉给逃走啊!最后就是煮馄饨。把锅里的水烧开,把一只只馄饨丢入沸水中,等白胖胖的馄饨都浮在水面上时,就可以出锅了。我和弟弟都馋得口水直流,妈妈给我们放好调味料和葱,我们迫不及待地端起碗来吃馄饨,不过*急吃不了热豆腐,烫啊!
自己做的馄饨果然比买来的美味,肉馅多,量足,我们一家人都吃得津津有味。馄饨的味道——家的味道。这味道久久回荡在我和弟弟的心中。
一天傍晚,大家都想吃馄饨,可是前几天买的已经吃完,所以还需要去买,但妈妈提议自己做馄饨,自己做的馄饨新鲜、卫生、安全。爷爷就立刻去市场买了馄饨皮和肉。妈妈把瘦肉剁碎,拌上调料,我和弟弟洗净手,拿好筷子,一切准备就绪,终于可以开始动手包馄饨了...
一天,我看见妈妈在厨房里准备包我爱吃的馄饨,我心里就想:馄饨这么好吃,如果我学会了包馄饨和煮馄饨的话,那么爸爸妈妈不在家时,我就不用挨饿了。于是,我便和妈妈学起了包馄饨和煮馄饨。包馄饨之前,首先要把肉馅和面皮准备好。因为妈妈知道今天包馄饨,...
北方人过年吃饺子,我们南方人吃馄饨。我最爱吃青菜猪肉馅的馄饨,于是,今天我们全家总动员,准备包馄饨。馄饨馅做起来可讲究了。只见奶奶先把青菜洗净,放入水中煮熟,再用菜*把青菜切碎。奶奶总是熟练地“左右开弓”——两手各持一把菜*有节奏地在砧板上...
喧闹的都市,五彩的霓虹,川流的人群,一切都已经改变了模样,似熟悉,又陌生。寒风中,我抄起双手,孤独地走在这条曾经钟爱的街道上,往事历历在目。忽然,随着寒风飘来一阵淡淡的馄饨香味。我慢慢抬起头,透过飘扬的发丝,一块招牌上的“小馄饨”三个字映入...
今天早上,我看到桌子上多了一堆馄饨皮,心想难道今天要包馄饨吃。那我可要大显身手了。只见妈妈把牛肉馅和芹菜混合在一起,又放进几个鸡蛋和葱花,加入调味品,搅拌均匀,馄饨馅调好了,就差包馄饨了。我看见妈妈脸*发黄,难受的样子,就关心问妈妈是不是生...
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