煎荷包蛋作文100字 第一次煎荷包蛋

今天，我在家里煎荷包蛋。

首先，我准备好了煎锅、油、鸡蛋。我把锅放到火上，把火打开，然后倒入少许的油，当油加热后，再把鸡蛋打开后倒在锅里，当鸡蛋定型的时候，我再用菜铲把这个鸡蛋翻了过来，当这个鸡蛋两面都煎好了，我在上面撒了一点点盐。噢！荷包蛋终于出锅喽！吃自己亲手做的荷包蛋可真开心！

我第一次煎荷包蛋的时候煎糊了，看着那个失败的荷包蛋，我想放弃了。妈妈走过来对我说：“坚持就是胜利！”所以，我又尝试了一次，终于成功了！

通过这一次煎荷包蛋，我懂得了一个道理“坚持就是胜利”。

星期六早上，我让妈妈教我煎荷包蛋。

在妈妈的指导下，我打开火，放上平底锅，再倒上一小勺油，等油烧热，把火调小。我拿起一个鸡蛋，轻轻地把鸡蛋壳磕破，用双手的拇指把鸡蛋壳剥开，一个新鲜的鸡蛋淘气的从我的手中蹦出蛋壳滑入锅里，四周‘噗噗’地冒着热气，蛋白很快凝固了。

过了一会儿，我小心翼翼地把鸡蛋一铲，鸡蛋听话地翻了个身。再均匀的稍加点盐，渐渐地中间的蛋黄变硬了，成了金黄*。一个香喷喷，油亮亮的荷包蛋终于煎好了。我深深地吐了一口气，开心极了。

我吃着自己煎的荷包蛋，感觉好吃极了。

学煎荷包蛋

今天，我要自己学煎荷包蛋。

首先，把锅放在火上，打开火把锅烧干，在倒进一点油。待油烧热点，我拿了一个蛋，在锅边一磕，蛋壳裂开了一个小缝，我很小心地把蛋壳打开，妈妈说：“不要把拿蛋的手举得太高，放低点，这样油不会溅得太高，烫到手。”我赶紧放低点手，蛋在油锅里发出吱吱地响声，透明蛋青在锅里立即变成白*，聚集在黄*蛋黄的周围。

我刚想拿铲翻，妈妈说：“不要着急，等四周蛋青完全凝固后才能把蛋包住。”在妈妈的指导下，我将蛋翻了个儿，一个油亮亮、金黄黄的荷包蛋出锅了，它多像一个金*的小太阳。

真香啊！我把荷包蛋铲到盘子里，咬了一大口，怎么这么淡啊！荷包蛋还真是“荷包淡”。原来是自己忘了放盐。

虽然这次荷包蛋，形状很美，味道不尽人意，但我心里还是美滋滋的，以后许多事可以自己做，因为我长大了。

以前都是妈妈为我准备早餐，今天我想自己尝试一下。我想来想去终于决定做“煎荷包蛋”。

我学着妈妈平时做的样子，先把电饼铛*上电预热，再倒上油。少许片刻，锅里的油像一群热锅里的蚂蚁坐立不安，兴奋地跳起了舞。这是油热了。我拿起一个鸡蛋朝锅边一磕，光滑的鸡蛋壳出现了一条裂缝，我赶快把手移到锅上方，蛋清抱着蛋黄“扑嗵”一下跳到了锅里。停一会儿，撒一些盐和葱花，接着慢慢铲起又迅速翻转，鸡蛋就来了个180大旋转，等鸡蛋煎成金黄*就大功告成了。

吃着自己做的饭那真叫一个香啊！

星期天中午，我在妈妈的指导下第一次煎荷包蛋。

我先从*箱里拿出三个大鸡蛋，放在电磁炉旁边。在拿出锅，然后，把电磁炉打开。一会儿，锅烧热了，我把油倒进去。

几分钟后，妈妈说：“快，把鸡蛋打进去。”

于是，我连忙把鸡蛋打到锅里。顿时，锅里发出“吱哩吱哩”的响声，蛋的周围出现了许多白白的泡泡，一会儿就不见了，和蛋白结合到一起了。我急忙打电磁炉关小了。

我用铲子把荷包蛋翻过来。一片金黄。约过了一分钟的时间，荷包蛋做好了。

今天早上，我起来以后肚子有点饿，想吃荷包蛋。可是没有人帮我做，想到自己可以学着去煎，我便决定，自己动手去煎荷包蛋！

我先把铁锅端到煤气灶上，放了勺油，等待油锅热了，就把蛋打入锅。锅里发出了噼里*啦的声音，蛋就烤焦了。我又做了一遍当油锅冒出白*，我就把蛋倒进锅里，“哧”的一声成了饼。锅里发出里油炸声，我又煎了一分钟荷包蛋熟了。

妈妈看见表扬了我！

今天，我和姐姐在煎荷蛋。我们先把锅洗得干干净净。姐姐把油倒在锅里烧热了，在开始烧蛋！我小心翼翼的把蛋倒在锅里，不一会我就闻到一股臭味，这是怎么回事？原来姐姐把老酒倒在油里了，好像老酒不是油的好朋友。我们还不认输，又烧了一次，最后香喷喷的荷包蛋烧好了，又香又大。我和姐姐高兴的一蹦三尺高，我希望下次姐姐不会三心二意了。

煎荷包蛋

今天，早上妈妈不在家，所以早饭就由我来做。

我说还做什么，一顿不吃又饿不着，又想早饭不吃一天都没营养。还是做吧。

先把蛋在锅沿上磕开，打到锅里，在开上火，撒上盐，醋不一会就煎好了，端上桌来，翻过一看哎，煎糊了。

凑活着吃把，自己做的还能怨谁。

今天，我到厨房看姥爷做荷包蛋，姥爷用的材料是：油、盐和蛋。只看姥爷先点着火，把锅烧热，再用油倒进锅里，把蛋敲一下打到锅里，那个刚放到锅里的蛋顿时起了个大大的泡泡，姥爷在蛋的上面洒了一点盐，再把蛋翻一面，不一会儿，几个金黄*香喷喷的荷包蛋煎好了。后来，姥爷把荷包蛋放在了盘子里，再把它端上来。我闻到了那香喷喷的味道，赶紧咬了一口，我说：“香极了”！

姥爷说我是个小馋猫，我哥哥也尝了一口，他也说太好吃了。姥爷看着我俩吃的津津有味，脸上露出了开心的笑容！

今天，也就是大年初二，妈妈教了我最基本的一道菜——煎荷包蛋。

首先，把一个完整的蛋打在碗里。然后在锅里倒点油，等油烧热了，把碗里的蛋倒入锅里。接着用最小火慢慢地煎，直到最外面一圈变成棕*再翻一个面，等另一面也煎好了，香喷喷的荷包蛋就可以出锅了。

吃了自己做的荷包蛋，心里美滋滋的。

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