醋溜土豆丝原来是这样的周记

今天晚上，炒土豆丝的任务就落在了我头上!妈妈当导师，我是学徒，我认真地按照导师的指点一步一步地去做!

首先，拿着一个土豆，用水清洗干净;

其次，用削皮*把土豆皮削掉，有的东西削不掉的，我就用小*，认认真真的把那些剩余的皮刮干净;

然后，拿出“削土豆神奇”，妈妈教我如何使用后，一个胖乎乎的土豆瞬间变成了一盘土豆丝;用水再次清洗削好的土豆丝，妈妈告诉我:“土豆里面有一层淀粉，一定要把它洗洗掉，否则，炒的时候，就会粘锅，炒糊了，而且炒的也不好吃。”

最后，把葱切成葱花，在锅底到油，等待油热(冒烟时)，把葱花放进去，再放土豆丝，翻炒过后，放入盐，调料，搅拌均匀，再炒一会儿。

快出炉的时候，放上鸡精和味精，搅拌一下，把火关了，香喷喷的土豆丝就出炉啦!

吃着自己亲手做的土豆丝，味道果真不一样：不仅尝到了菜的香味，更品尝到了自己动手的快乐!我深刻体会到了爸爸妈妈做饭不容易。我以后不再挑食，要粒粒皆辛苦!

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